目前,我们有很多做农场的朋友说农场不赚钱,其实原因很简单,就是“生产容易,销售难”。
当你选了一块好地,选了一个好项目,选择坚持了好几年,结果却没找到好销路,放弃了可惜,不放弃又看不到希望,这是很多庄主的真实写照。
今天我给庄主们介绍个案例,这个农场的庄主叫韦刚,他成功的把传统“养峰”产业和体验游相结合,并成功的塑造了品牌“桂蜜坊”,希望通过这个案例给农业路上的朋友一点启发。
一、重新定位
阿韦的父亲是40年的养蜂高手,每年乡亲们都是追随着花开的季节,云南、贵州、海南等地到处奔走养蜂。可惜的是,祖祖辈辈下来直到现在,这个村庄也并不富裕,大家的收入也并不高。
看到《舌尖上的中国2》播出养蜂人的故事,让这俩个小伙伴深有感触。市场上的蜂大部分口感和品质都不纯,如何在这样一个品牌众多,品质良莠不齐的市场环境下打造出自己的品牌?仅靠品质吗?仅靠勤奋吗?仅靠认真吗?经过调研,他们认为只有让消费者亲自体验才是最好的方法。能让消费者愿意参与同时又能学习到知识,还能特别有趣,亲子活动就是最好的切入点了。
2015年他选择了20亩土地开始了自己农场的打造,在选址这块他们特意避开了农场聚集区,而是选择了更适合养蜂的偏僻地区,前前后后总共投资了50多万。
既然是体验式的,那养蜂基地就不只有蜂箱那么简单了。为了配合自己的“体验式营销”,基地设置了很多供体验的模块。
有将近1000平米的草地和平台,足够2-3个班级大概200人同时开展各种亲子活动。
松林间的双层U型舞台,可以举行各类小型表演活动;
可以同时容纳将近100人的会议室,给小朋友举行各种party和培训会;
专门为小朋友准备的秋千、滑滑梯、跷跷板、沙池、吊床、草皮等设施。让孩子尽情的玩耍,根本停不下来。
三、重构营销场景
农庄的体验参与活动第一项,就是先到蜜蜂知识长廊学习蜜蜂相关小知识。“蜜蜂的家族成员都是谁呀?”,“蜜蜂为什么要叮人呢?”,“蜜蜂的工作是怎么分配的?”……面对孩子们的十万个为什么,桂蜜坊资深养蜂员会为大家耐心讲解蜜蜂短暂而精彩的一生,这也让小朋友们大开眼界!
第二个环节是学习辨别真假蜂蜜。先让每位小朋友和家长分别品尝真蜂蜜和假蜂蜜,真蜜甜味持久,有微微的刺喉感,假蜜甜味瞬间而过。同时也做些直观的辨别对比实验 ,取适量蜂蜜放到纸巾上,真蜂蜜渗透效果会更强,真蜂蜜水会变浑浊而且泡沫不易散开等。通过品尝和对比,基本打消了桂蜜坊蜂蜜品质是否可靠的疑问。
环节三是巡视蜂箱,听完蜜蜂王国的知识,小朋友将在养蜂专家的指导下,巡视蜂箱,面对未知的世界,小朋友也会有些恐惧不安。这个时候也是父母鼓励孩子最好的时候,突破恐惧之后也是小朋友最兴奋的时刻,满满的成就感。
最后一个环节,体验小蜂农,自己动手摇蜂蜜。摇蜜是采收纯天然百花蜜最关键的一个环节,让孩子们参与也特别考验孩子们的动手能力,过滤之后,蜂蜜就可以分装了。
四、结果分析
体验完整个环节的家长们,50%以上都愿意购买一盒蜂蜜送给孩子和自己。
随着口碑和品牌的逐步累积,他们也与时俱进,开始了线下代理商和渠道的建设。
代理商和渠道商也会经常带着他们的客户来体验,来亲自参与蜂蜜基地的经营全过程。为了吸引更多的家长带着小朋友来到农场,农场通过精心的活动设计邀请他们前来体验。
农场从开始运营,仅半年就已全部收回成本,主要营业额就是蜂蜜的销售,通过三产直接带动一产。
小探马说
新农人的机会在于销售而不是生产,比你懂生产、会技术的人比比皆是,但懂得如何获取客户芳心的人却寥寥无几。通过体验式营销,把品牌打造于无形,或许是一条不错的路。
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