洋果子店rose大阪烧的制作方法如下：首先准备好面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等材料，将面粉、糖、鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀，加入融化的黄油继续搅拌，最后过筛去除面粉颗粒。将混合好的面糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制约15分钟，直到表面呈金黄色即可取出。将烤好的蛋糕切成小块，再涂上一层红豆沙，最后撒上一些糖粉即可。这样制作出来的rose大阪烧香甜可口，口感酥软，深受大家的喜爱。
下面是制作大阪烧的基本步骤：
材料：
- 2 杯多用途面粉
- 3/4 杯鸡蛋（约 4 个鸡蛋）
- 1 1/2 杯高汤或鸡肉汤
- 1 杯切碎的绿葱
- 1 杯切碎的熟猪肉
- 1 杯切碎的虾仁
- 酱汁（可根据个人口味自行调整：2 汤匙日式酱油，1 汤匙日式甜味酱油，2 汤匙蕃茄酱，1 汤匙辣椒酱）
步骤：
1. 在一个大碗中，将面粉、鸡蛋和高汤或鸡肉汤搅拌均匀，直至没有面粉颗粒。确保面糊具有适当的流动性。
2. 加入切碎的绿葱、猪肉和虾仁，轻轻搅拌均匀。
3. 在平底锅中，用适量的油加热至中高温度。
4. 将面糊倒入锅中，形成直径约 7-10 厘米的小圆饼。可以根据个人喜好和锅的尺寸，同时煎制多个大阪烧。
5. 煎制约 2-3 分钟，直到底部变金黄色，然后使用锅铲将其翻转过来煎另一面。
6. 煎制另一面约 2-3 分钟，直至金黄色。
7. 将煎好的大阪烧移到盘子上。
8. 在大阪烧上淋上调制好的酱汁，可撒上海苔碎或其他配料作为装饰。
9. 可以搭配美乃滋、沙拉酱或日式海鲜酱等蘸料食用。
以上步骤仅为一种基本的大阪烧做法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和改良。希望这可以帮助你制作美味的大阪烧！
