界面新闻记者 | 马越
界面新闻编辑 | 牙韩翔
根据行业自媒体“食品板”的报道，近期雀巢茶萃推出“水仙乌龙”“茉莉花茶”两款新口味，在配方上强调0糖，以及不含有香精、茶粉和防腐剂等。
在天猫等电商平台及很多线下渠道，该新产品还尚未正式上市。界面新闻就该新产品铺货情况向雀巢方面寻求回应，截至发稿前还未收到回复。
不过雀巢茶萃（NESTEA）本身并不是新品牌。NESTEA在1950年代起源于美国，是雀巢集团茶饮料的全球性品牌，在北美、欧洲、澳洲等地均有出售。而它也存在于中国80后、90后的童年记忆中——2002年NESTEA曾经以“雀巢冰爽茶”之名进入中国市场，产品包括瓶装饮料、冲泡型粉剂等等，但后来渐渐淡出市场。
直到2020年，雀巢茶萃（NESTEA）重新进入中国市场，产品定位于瓶装即饮果汁茶，口味包括桃子清乌龙、柠檬冻红茶、百香果绿茶等等。
值得注意的是，“操盘”雀巢茶萃的其实是银鹭食品。雀巢茶萃的生产方是厦门银鹭食品集团有限公司，而雀巢茶萃的产品也在天猫的银鹭旗舰店出售。实际上，雀巢在2011年及2017-2018年陆续收购了银鹭的股权，但在2020年双方“分手”——雀巢向Food Wise出售了银鹭花生奶和罐装八宝粥在中国的业务。
不过，银鹭继续为雀巢加工生产雀巢即饮咖啡产品，以及做一些分销工作。另外银鹭也在雀巢的许可下生产和销售雀巢茶萃产品。
从雀巢茶萃本身来看，它切入中国市场时正值瓶装茶饮料的上市热潮，而“果汁茶/果味茶”当时亦是一个热门的细分品类。
比如香飘飘在2018年推出Meco果汁茶，农夫山泉旗下有茶π，以及喜茶都在2021年推出了果汁茶产品，还有奈雪的茶、星巴克等玩家。在价格带上多处于单瓶3-8元区间。
不过果汁茶在市场上的声势，也很快被无糖茶盖过。
一个明显的信号是，包含东方树叶的茶饮料在2023年成为农夫山泉第二个业绩突破100亿元的品类，2023年也是其公司上市以来茶饮料增速最快的一年。
而如同几年前的无糖气泡水，如今市场上各种品牌都在抢食无糖茶的市场，除了东方树叶、三得利这样在市场份额上有绝对性优势的品牌外，还包括元气森林、康师傅、统一、可口可乐、果子熟了、娃哈哈、茶小开、达亦多、伊藤园、兰芳园、有丛气、茶里等大小品牌。
尼尔森IQ在2024年中国饮料行业趋势展望的报告中指出，2023年，无糖茶体量实现翻倍的增长，增速高于饮料行业整体增速以及其所处的即饮茶品类增速（饮料整体增速为6%，即饮茶为19%，而无糖茶达到了110%）。另外在全国总铺货点同比增速指标上，无糖茶也领先于饮料整体和即饮茶。以及，无糖茶全国新上市单品数也更多。
由此来看，雀巢茶萃借势推出无糖茶新品也是一个顺应市场风口的选择，并借助这个热点品类将品牌重新“盘活”。而它也像五花八门试图做出差异化的无糖茶产品一样，在茶叶产地和品种上“开卷”，强调水仙乌龙使用福建武夷山产地名茶，茉莉花茶使用广西横州产地名茶等卖点。
不过更重要的可能还是价格带与渠道。
由于还并未在官方电商等渠道正式上新，雀巢茶萃的无糖茶新品具体售价还未可知。而参考其凤梨鸭屎香、油柑茉莉花、樱花青提绿茶、百香果绿茶等口味的售价，其500ml规格单瓶在3-5元左右，无糖茶新品的价格可能也接近这一水平。
这样的价格有一定优势。根据市场监测机构马上赢发布的一份报告，目前无糖即饮茶市场中80%左右的产品价格为4-5元，其余价格段目前的销售额占比则均相对偏低。
而在渠道方面，此前雀巢大中华大区CEO张西强在接受界面新闻采访时表示，要在2024年强化销售管理，尤其是动销管理。拓展新渠道、新市场，提高市场费用使用效率，积极提升市场份额。
对于其瓶装茶饮来说，如何在巨头林立与新品牌涌现的情况下占据一席之地，也考验雀巢的品类聚焦策略。
