英国有机农场遇见“休闲创意”,旅游胜地产生了

英国有机农场遇见“休闲创意”,旅游胜地产生了

首页模拟经营英式农场模拟器更新时间:2024-05-07

前言

有机农业最早是在二十世纪二十年代由法国和瑞士率先提出,但经过六十年左右的沉淀,从八十年代起,才有一些国家陆续重视有机农业。据悉,现在全世界进行有机农业管理的土地已经远超过2200万公顷。但随着有机农业的推广,市场上也出现了“有机农场运营成本高”、“消费者认可度不高”、“有机农场真假产品鱼龙混杂”等问题......

而被称为“灵魂在乡村”的英国,有这么一个有机农场,他们不仅有效进行有机农业生产,还融入了新潮的“休闲创意”,这样原本不见经传的有机农场,成为口碑相传的旅游胜地,这就是Huntstile有机农场。

Huntstile有机农场,属于英国西部美丽的萨默塞特(Somerset),坐落在英格兰第一个自然风景区 Quantocks山脚,它四周环绕着绿色田野,各种鲜花盛开。温和的气候环境,丰沛的雨水资源,让这里拥有了天然的生态优势。因此,农场内不仅种植着各种有机蔬菜、药材、花卉等作物,还可以看到农场里自己喂养的猪和山羊等畜牧动物。

当然,如果仅仅是这些自然或生态优势,Huntstile还与其它有机农场差别不是很明显。其最特别之处:当属有机农场中,加了“婚庆策划”的休闲创意。

充分发挥当地建筑景观优势

在距离Huntstile有机农场仅1英里左右的地方,有一个非常漂亮的小教堂,是非常古典的英伦风格,很多英式传统婚礼都在这里举行的。根据这一建筑景观优势,Huntstile有机农场在精心装设现有15世纪古典风格的农舍之外,还开设2间可用于民间仪式的华丽房间:可容纳65人的餐厅和可容纳120人左右的花园房,这为其打造婚礼主题特色的休闲农庄创造条件。

另外,Huntstile农场还在Quantocks山顶建立一个由古石环绕的仪式场所:石圈(The Stone Circle)。在那里,可以一览整个县城的壮丽景色,这为传统古典的英式婚礼增加了浓浓一笔亮色。

将农产品进行精细深度加工

在Huntstile农场的前马厩,设有一间酒吧和用餐区,供应晚餐,菜单会根据当地种植的新鲜时令肉类或鱼类,进行每日更换。

另外,为了消费群体的个性化需求,Huntstile农场在每周二至周六为大家开放私人晚餐预定。游客们可以根据自己的偏好进行预定,贴心的后厨团队们会区分好每一位游客的特殊需求。周二和周五还是Huntstile农场的每周比萨之夜(WEEKLY PIZZA NIGHTS),届时大家可以品尝正宗的原始燃木烤炉制作出的美味披萨饼!

原材料有机保证,外部供应厂商也都是当地很棒的有机肉类和家禽类生产商合作,比如:以有机鳟鱼和有机鸡肉而闻名的溪流农场(Stream Farm)、以美味水果和沙拉而闻名的Stowey Rocks有机农场等等。

这样Huntstile农场,不仅在食品、卫生和安全标准获得5星评级,其用这些健康食材进行加工制作的美味餐饮也剖受消费者青睐,好评不断。

融合第三产业的住宿供给

由于毗邻英国“西部乡村嘉年华”举办地汤顿(Taunton)和布里奇沃特(Bridgwater),每年都能吸引来自西部或全球其它国家大约15万左右的人流,加之,Huntstile有机农场附近又有几个国家自然保护区,这位Huntstile提供特色民宿创造了有利条件。

现在Huntstile有机农场为游客们提供9种不同类型的住宿房间,这些房间除了全部配有浴室、咖啡以及带DVD播放机的平板电视、羽绒被、枕头等设备之外,9种不能的房间设计更别出心裁,是英国著名的B&B银奖获得者。

1)鸽子阁楼(Dove Loft)

这是一间非常可爱的家庭卧室,位于Huntstile有机农场小咖啡厅的上方。宽敞的拱形天花板、可以俯仰楼下风景的圆形窗户和宽约7英尺左右大床、外露的横梁、带有爪足浴缸和步入式淋浴间的豪华浴室,在合理布局下进行简约的装饰,温馨又带有一些工业美学。

2)蓝色套房(Blue Room)

这是一间可以观赏田野风景的宽敞卧室,蓝色套房Blue Room另一个特色,是这里设有美丽的砂岩壁炉,并且可以允许携带宠物入住。

3)奶油房(CREAM ROOM)

这个房间曾是Huntstile的托儿所,现在被装修成一个很漂亮的房间,鲜艳的墙纸、与之同色系的窗帘、简单的油画、标准的双人床,在符合人体动线原理,进行摆放、装饰,显得实用又温馨。

4) 橡木镶板房(Paneled Room)

这是一间高级双人套房,除了在面积上十分宽敞之外,拼接室(Paneled Room)的装饰华丽又漂亮,其中内衬有四分之一采用的是Jacobean橡木镶板,这让人仿佛回到1800年代,同时,这样的内衬可以在冬季,让房间有舒适的温度;另外,在这间套房的卧室和浴室内,都可以让游客们一饱萨默塞特的美丽乡村田园景色。

5)苹果酒式主题房(CIDER HOUSE)

这是公寓式高级套房是一间迷人的乡村客房:外露的横梁、粗糙的灰泥、特大号的床、法式窗户、可通往农场的私人通道,都带有一丝简单的田野韵味。

6)苹果阁楼(APPLE LOFT)

苹果阁楼(APPLE LOFT)位于苹果酒屋(CIDER HOUSE)的正上方大型开放式公寓。它与鸽子阁楼在设计上类似,都是外露的横梁、可以俯仰田园风景的大圆形窗户、大号床和洗浴室等等,但唯一不同的是,苹果阁楼这里有单独的木制台阶入口。

7)OLDE酒窖主题房(THE OLDE WINE CELLAR)

这是一间标准的双人套房,房间的入口在大榆树门口,房间内布置精美、配有一张6英尺宽的大床,同时可以享有电动淋浴。

8)夏季小屋(Summerhouse)

这个由凉亭改造的木制小屋Summerhouse,小巧温馨,内部配有电视、DVD播放机和一个小型淋浴间。

9)工作室(THE STUDIO)

这是离农场稍远的房间,但内部设有一间小客厅和标准的小型双人卧室,甚至还有一个露台,可以观赏田园风景,安静优美,非常适合思考的场所。

以研学为辅助的教学活动、以田园为特色的体验活动

Huntstile有机农场根据自身优势,紧随时下乡村旅游热点,开设各种植物、果蔬的教学活动,为孩子们普及各种田园乡村基础知识。

同时,Huntstile有机农场邀请行业知名专家在这里举办“实践”研讨活动。比如,之前马丁在Huntstile农场举办的香肠制作课程。不仅让游客们亲自体验制作过程的乐趣,还可以与不同领域的专家们进行深入学习交流。

Huntstile有机农场:借鉴意义

中国有着悠久的农耕历史文化,有机农业的起源也是来源于中国传统农业。但我国有机农业起步却从上个世纪90年代才开始,有机产品多以植物类产品为主,动物性产品相当缺乏,中国境内有机食品的销售占国内消费总额的0.02%,这与发达国家有机食品相比,相差一百倍。因此,中国有机市场还有广阔的市场空间。

随着乡村振兴战略的有序执行,城乡融合正在逐步落实,国内(有机)农场要想突破困境,获得有效发展,不妨参考Huntstile有机农场,根据实际情况,整合各方资源,规划出具有地方特色,融合一二三产业的多功能特色农场。

1.“一主”:主题特色突出

Huntstile有机农场根据景观建筑等优势,围绕【英式传统婚礼】,打造出一个以天然的生态环境、健康的有机食品、舒适的住宿环境为吸引点,主题特色鲜明的多功能有机农场。

2.“一特”:特色产业优势

Huntstile有机农场,充分利用特色健康产业优势,围绕婚庆主题、活动派对等搭配出完善的餐饮、定制化的私人晚餐、每周比萨夜活动、与其它水产和畜牧有机农场的合作,这不仅完善了自身的产业带,还带动了供应链上下游的发展。

3.“一融合”:深入的产业融合

Huntstile有机农场,通过完备的供应链,各产业之间进行密切融合,无论是二产的农产品加工还是三产的旅游,都进行了很好的延伸与拓展:对儿童有森林学校;对大人有香肠制作体验课程、知名专家研学指导;对家庭有田园风光观赏,这样以英式婚礼为主题传统文化和美丽的丘陵田园风光,为游客们打造一个集休闲、观光、体验、教学为一体的度假中心。

因此,未来国内农场规划发展,其创意不再是拘泥于千篇一律的采摘、耕作的体验,加上少许休闲文化、传统文化的创意潮流元素,也许会有意想不到的效果。

文章来源:乡村集结号 编辑:壹度

乡村集结号:北京城乡策略研究院自办媒体。肩负“破解乡村振兴之惑,探索产业融合之道,塑造乡土田园之美”使命,深耕乡村产业升级、美丽乡村建设、农文旅融合等领域,传播世界乡村发展新思维、新理念、新模式。搭建全面赋能乡村可持续发展的自媒体信息交流平台、智慧创新讲台、乡村产业舞台,宣传推介展台。为致力乡村发展的建设者提供快速、有效的知识传递服务,实现村企相依、景田相望、城乡相融的美好愿景

查看全文
大家还看了
也许喜欢
更多游戏

Copyright © 2024 妖气游戏网 www.17u1u.com All Rights Reserved