长安唯一夜市“美食街”,夜游咥碗饸饹肉夹馍,舒坦过瘾沃野滴很!
家在长安
夜幕降临,晚上闲游韦曲老街道,还是那样热闹喧嚣,长安唯一的一条“美食街”,夜市视乎比白天更人气热闹,五彩缤纷的霓虹灯、熙熙攘攘的人群,小摊小贩的叫卖声,琳琅满目各种各样地方特色美食小吃,把整条老街道和小吃店渲染得格外人气喧嚣^_^,一条可媲美西安回民街的“美食街”。
吃货天堂游人如织车水马龙,各式各样的炒坚果、麻辣烫、油炸烧烤、地方特色小吃整整布满了一条街,这就是长安人的美食夜生活!街头到处洋溢着吃货的脚步。各类小吃、糖果、水果、炒货摆满了街头,沿街小吃香气扑面而来,烘托出红红火火的美食味道氛围。
停下脚步,咥碗饸饹。羊血饸饹(hé le),关中地区传统有名小吃,羊血、荞麦饸饹、大骨汤、各种配调料精制而成。现做现卖,煮熟出锅绝对新鲜。
羊血饸饹,以麻辣鲜香口味重为特点,特制大骨汤农香扑鼻诱人食欲,大碗、辣椒油、花椒粉、胡椒粉、紫菜、蒜苗、香菜。冬季食用为最佳,关中老食客的美味享受。
饸饹配肉夹馍,一个字“香”,两个字“解馋”,额头冒汗饸饹咥完,喝上两口饸饹鲜汤,辣油红嘴舌尖发麻,长长哈一口气,舒坦沃野滴很!
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