当下,农户家庭规模养鸡已经由附属产业变化为家庭经济的重要支柱产业。一般来说饲养1000只左右的蛋鸡,投资总量不是很大,既不影响农田管理,也不用花钱雇人帮忙,还能为家庭创造丰厚的利润,这也是近几年来小型蛋鸡场发展迅速的重要原因。但因为这类养鸡场技术水平不高,生产中出现的问题较多,饲料的使用问题表现也很突出,饲料报酬不理想。现就其饲料使用中出现的主要问题和解决方法,简单介绍一下。
一、饲料配制中的问题
1.代谢能含量过高:很多人觉得饲料中能量越高,鸡产蛋就越多。有的鸡场蛋鸡饲料能量高达12?12兆焦/千克,玉米占总饲料量的70%。从解剖鸡体发现,因为能量过高,卵巢脂肪积累,严重影响产蛋量和蛋重,这类问题特别在饲料蛋白含量不足时表现更显著。
2.粗蛋白含量过高:有相当一部分养鸡人认为鸡蛋含蛋白量高,这主要组成部分就是来源于饲料蛋白,在配制饲料时大量使用高蛋白饲料豆粕、花生粕及其他的饼粕类和鱼粉等,其最终带来饲料成本上升和蛋白质的浪费,而蛋鸡还因饲料蛋白含量过高引发中毒。
3.钙磷比例显著失调:很多鸡场在产蛋高峰期钙含量低,仅达0.9%。这类场主要是按雏鸡营养标准,盲目的配制成蛋鸡饲料。在一般情况下,在产蛋期钙要达到3.5%~3.7%,磷0.45%,否则的话经常出现蛋壳易破或产软壳蛋,带来不应该有的经济损失。
4.盲目的添加维生素和微量元素:通常是因为只知道这两类物质是蛋鸡生长不可或缺的东西,但常掌握不好使用比例,所以大部分是添加过量,少部分是添加不足,更有的用较多青饲料来替代维生素,明显影响鸡的采食量。添加不足的影响生长发育和产蛋性能,盲目的添加维生素和微量元素常出现饲料成本上升。
5.一个饲料配方一直使用到底:不同品种不同生长阶段蛋鸡,营养标准是不同的,这就要求饲料配方要适度调整。这类小型鸡场,大多数在开始时只把养鸡当成一个顺带副业,对饲料配合是否科学没有引发高度重视,只是采用附近较大的一个鸡场的饲料配方,并一直用它,以致使某一个饲养阶段得不到充足的营养需要,而带来不应该有的经济损失。
6.雏鸡感染疾病时,在饲料中添加药物不当:这种情况并很多见,带来非常恶劣的后果,例如蛋鸡25周龄时产蛋仅为5%左右。究其原因,发现在鸡生病或病死时他们不是请兽医或专业人员来诊断治疗,而是到药店描述病情来买药使用。常常因为病情描述的不准确,而带来的判断不准,使用药物不当或用量不合理,饲料中拌药不均匀,使鸡食入量或多或少,导致中毒或者达不到应有的治疗效果,幸存的鸡生长发育受抑制,生产性能极其低下。
二、解决办法
1.参加养鸡技术经验交流会,认真学习养鸡知识,掌握饲养中的关键性技术。饲料配比应按照不同蛋鸡品种、不同饲养阶段而确定。按生长、生产阶段的不同适时调整饲料配方,以确保营养需要。
2.科学合理地使用饲料原料。日粮中粗蛋白和能量的多少,应按照营养需要而定,坚持以满足需要为标准,尽可能做到饲料原料的合理利用,以减少浪费,科学合理地调整饲料配比。例如,产蛋初期饲料中粗蛋白含量应维持在15%,而产蛋高峰期则应维持在16.5%左右。
3.正确地使用矿物质。对矿物质作用原理,一定要有充分准确的认识,使用过量或不足,都会给蛋鸡生产带来很大损失。实践证明,饲料配制时,一定要注意它在饲料中的含量及比例。例如:产蛋鸡饲料中钙应含3.6%,磷0.45%,雏鸡料钙磷比应维持在1.5~2∶1范围内。
4.要规范维生素的使用。有一些饲养户不使用维生素制品,而是用青饲料(如苜蓿草、青菜、胡萝卜)替代维生素,这对于规模饲养而言是很不合适的。其主要问题在于维生素补充不全面,经常会出现时有时无,并且青饲料采食过多还会直接影响到鸡的正常采食量。所以,应使用复合维生素添加剂,而不能完全以青饲料替代,青饲料可作为维生素的补充。
5.正确设计饲料配方。饲料配方设计是否得当直接影响着产蛋结果。对于饲料配方的设计,总的标准是按鸡的不同品种、不同生长发育阶段、不同的产蛋阶段等而进行,还应按照鸡群状况、饲料原料供应情况,以及市场行情和季节等不同而作适当调整,才能取得好的经济效益。总而言之,对于这类小型养鸡场,生产的组织者和领导者对饲料配制和使用方面存在的技术性问题不能轻视,要时常研究。只要是重视了生产技术的研究,养鸡效益定会有较大幅度的提高。
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