糖醋排骨
最简单了，排骨切小块洗净备用。锅里放少许油，油热后放入白糖(根据你喜好放多放少)炒化后，倒入醋5O克，老姜一块，再放点八角三奈等香料和排骨一起炒2分钟，然后在锅中倒水淹没排骨，再小火炖直至水份烧干即可。
注意:整个过程都用小火小火，否则糊了就不好吃了。
山楂 2000克
冰糖 700克
陈皮 少许
薏米 少许
芡实 少许
山药粉 少许
步骤 1
山楂洗净去核 略煮片刻
步骤 2
陈皮 薏米芡实 冰糖放入料理机加水打成糊 加人山楂内熬煮一会
步骤 3
熬煮一会的山楂放入料理机里再打成糊状 倒入锅里继续熬
步骤 4
山楂糊熬到挂勺后 倒入烤盘 烤箱100度左右烘烤4小时左右
步骤 5
烤好取出晾凉，切块用锡纸包好，慢慢吃。
切块 外面可以加上糯米纸 方便携带
