上饶特色菜三分粿怎么做（上饶特色菜三分粿怎么烧）

叫三分棵不妥切，应该叫三粉棵。其味道是鲜、嫩，是上饶的一道特色菜，也是酒席必备的菜肴。制作流程及材料有：莲藕、香菇、红萝卜、墨鱼、豆芽子（去杆）豆腐干、冬笋、芋头等切成小粒，用适当的食盐、酱油、味精等调料混合后再加红薯粉和水搅拌均匀后，用蒸锅蒸熟后便可直食用或做为菜肴了，以上便是整个制作过程。

三分粿原料是用山粉、芋头。把芋头去皮刨好，捣碎，加水和山粉搅拌充分，做好大小一样的粿，放锅里蒸熟，即是。