说起章鱼小丸子,相信很多人都爱吃这口,外出游玩的时候很多景点的小吃街都会有章鱼小子的摊位,而且每次都会看到很多人排队在买,这就是美味的诱惑,今天就把我在家做章鱼小丸子的方法分享在大家,希望你能喜欢。
【工具和用料】:章鱼小丸子烤盘、洋葱、包菜、鸡蛋、面粉、章鱼、章鱼花、番茄酱、沙拉酱
【烹饪步骤图】:1、把洗好的洋葱切沫
洋葱
洋葱切沫
2、把洗好的包菜切沫
包菜
包菜切沫
3、把鸡蛋和面粉打成糊状 、章鱼切段焯水捞出控干水分
鸡蛋
鸡蛋面粉搅成糊状
章鱼
章鱼焯水控干水分
4、准备好的材料备用
准备好的材料备用
5、把章鱼烤盘刷油上面糊
刷油上面糊
6、等面糊快要凝固时把章鱼沫、洋葱沫、包菜沫放上,等面糊凝固,在弄一些面糊合成球状
章鱼沫、洋葱沫、包菜沫放上
章鱼小丸子成型
7、最后挤上点番茄酱、沙拉酱、章鱼花、(爱吃芥末的可以放点芥末)
章鱼小丸子
章鱼小丸子装盘
自己做的章鱼小丸子,希望你能喜欢。
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