淄博烧烤，最近的互联网顶流。谁要是不知道它的火，就可以算落伍了。
作为一个四川人里的吃货，我是不信邪的。
论味道，成都作为美食之都，从没怕过。
淄博烧烤凭什么在整个网络上一飞冲天，一副不吃就遗憾终生的样子。
全网就跟统一了口径一般，都在使劲儿垮。
当网红的副作用就是底裤的颜色都容易被人扒出来。
烧烤也不例外。
很快，我就发现端倪了。
前前后后一串连，我得出了以下结论：
1、冲着口味特意坐高铁，打飞的去淄博吃烧烤是不值得的，它的味道大概率并没有那么好。至少，不是全都那么好。
2、淄博烧烤是大学生们开发的新游戏副本，可以说，他们在吃一种很新的烧烤。大学生是淄博烧烤的NPC，其他慕名而去的网友是人民币玩家。
3、淄博烧烤的卖点不是味道，而是人情世故。
4、网友们“看破不说破，你说我照做”。我着实被感动了。
5、下一步，考验忍耐力的时刻要来了。淄博，要左右为难了。
在吃货的江湖混迹多年，我有一个经验：店火，火一家。
什么意思？
一般来说，往往是某家店的某个菜或是食物的味道好，于是这家店火了，大家会冲着这家店去一探究竟。就算这种店分店无数，最火的还是那个老店。
但是，淄博烧烤是整个市的烧烤都火了。
牧羊村、八大局就不提了，人比串儿还多。
网友随便上个淄博的出租车，司机送去的地方都坐满了人。
我不禁纳闷儿了。
怎么全淄博不分地点的烧烤的味道都这么好？
张大叔的手艺和李大婶的水平都一样？
那鸭头、煎饺、紫米饼来凑什么热闹？
大家恨不得把整个淄博的小吃一网打尽，似乎少吃一块就跟胡了上家的幺鸡，转手发现下一张就是自摸三家一般遗憾。
整个八大局和水晶街的小吃味道莫不是都在水平线以上？
淄博莫不是美食之都里的“遗珠”？
别摁头，我真是一万个不信。
淄博烧烤越火，你越能发现它其实是大学生摆下的一个“局”。
大学生们有备而来，他们开发了这个叫“淄博烧烤”的沉浸式体验游戏。
主线任务：消灭任何一家没人的淄博烧烤。
不论这家店是在10公里的乡道旁，还是七拐八弯的居民小区的某个角落里。
只要被大学生NPC发现，下一步就是地址、定位、摇人。
喊你一声淄博烧烤老板，你敢答应吗？
有一位老板答应了过后，就再也没有机会坐下休息。
这些大学生从城市到了农村，从机耕道，走向了隐秘的角落。
势必不遗漏下任何一家还没被人群占领的烧烤店。
大家还为此建立了专门的群。
除此之外，大学生们依照他们在网络游戏中的经验，开发了刷野生boss的模式，增加参与者的体验感。
他们追着没有固定摊位的绿豆糕大爷，以顺利消费打卡为完成任务。
他们四处寻找搬了三个地点的老赵烧烤，谁找到，就立马组队刷之，集体解锁成就。
我几乎可以自动脑补在世界频道，所有玩家的屏幕上，大字标注：恭喜某某玩家完成野生boss任务。
比老赵更稀罕的当属史诗级限量野生“boss”——司机刘师傅，被出租车耽误了的喜剧人。
谁能坐上刘师傅的车，代表幸运分加满。
大学生以开发了淄博的新特色和优势为目标，乐此不疲。
对，这是一种很新的烧烤。
对，大学生们几乎都不是淄博人。
对，这个局，这场游戏的目的是“还一份情给一座城”。
俗语说，种什么因，得什么果。
去年，12000名大学生被送往了淄博。在这个网友连名字都不一定能念对的城市，大学生们感受到了淄博人的热情和温暖。
没人嫌弃他们，更没人认为他们是负担。
在淄博的这段时间，大学生们吃得好，住得好，养得好。
临别之时，淄博给每个大学生都送上了礼物，表达了慰问之心。
最后一夜，淄博更是包下了全城的烧烤，给大学生们送行，并邀请他们春暖花开之日，再回来相聚。
一言为定！
陌上花开，大学生们带着同学、朋友从四面八方赶来，赴这一顿烧烤之约。
一个大学生就是一个自媒体。
淄博烧烤火了，淄博火了。
淄博人感动了，我们也为这份情动容了。
流量密码被打开，无数人慕名前往。
淄博人打开门迎客，完全没掉链子，他们将热情展现得淋漓尽致。
没有场地，马上就建；没有停车场，马上就修。
开通烧烤专线，免费停车，车票换门票，连吃带打包。
城市运力不足，私家车免费来帮忙载客。
厕所不够了，那就把单位的厕所公开使用。
食材安全要做好，检验处就开在烧烤店门口。让游客一步都不用跑，分分钟就出检测结果。
人多了，也别怕，淄博已经做好了全方位的安排，四面都是值勤人员。
你要相信，吃烧烤那会儿，或许是你人生中最安全的时刻。唐山事件在淄博没有发生的一丝可能。
想要身高185的帅哥接站？淄博：好的，马上安排。
车站、火车站都有人，雨露均沾。
明星自发为家乡代言，淄博人的集体荣誉感在闪闪发光。
当然，对于大学生还有各种特殊的优惠——四星级宾馆按旅社住。
淄博仿佛在告诉大学生们：你们只需要拖着行李箱来，其他都不用操心。
事情做得这样妥帖，淄博人却还在思考着：我还能为淄博做点什么？
他们开放电影院、商场、门店给游客免费过夜。
市民们纷纷做起了志愿者，晚上10点，还在捡垃圾。
热心的淄博人干脆将自己的房子打扫干净，提供给游客免费住。
淄博不是旅游城市，它所做的一切却胜过了任何一个旅游城市。
淄博的这波操作，我打满分都会嫌分不够用。
这座城市与大学生们双向奔赴的情谊，以及“宾至如归”的体验让更多的网友提着行李踏上了吃烧烤的路。
大家甘心成全大学生们的这份心意，看破不说破：淄博烧烤的卖点从来都不是味道，而是那份热情、纯朴与人情世故。
网友去了，网红去了，国内的人去了，国外的土豪干脆打飞的去了。
51假期，淄博的旅游达到了顶峰。各式各样搞笑的、或感人的事儿从自媒体发出来，再一次推波助澜。
前往淄博市的人严重超标了。
在这热闹之外，有没有人看到另外一群人？
淄博的市民开始发出入通行证了，大家要将城市留给游客们。
身在外地的淄博人五一节没有回家，将家乡留给客人们。
鲁C的车辆出门会给外地车让道，有停车位也没办法停，大家要将有限资源让给外地游客。
到淄博的人多了，就连共享单车和出租车也被用完了，当地人反而出行不易了。
就连烧烤店竟然首发了“轮休制度”，他们笑称：要钱也要命。
那个答应了一句的烧烤店老板，自己给自己刷差评，劝客人别去了。
听到食客敲门，怕人太多，不敢开门。
卖鸭头的小哥委屈地哭了，因为太火，围观人群太多，影响了交通，他的店被迫关门了。
营业额直线下降，别人能卖1万，他只能卖6000元。
更有不知界限的女游客，对鸭头小哥伸出了手……
执勤的人员只能站在路边匆匆地刨一口饭，便又匆匆上岗。
每天，地上都是夹不完的垃圾，打扫不完的卫生。
或许，淄博真的有点不堪重负？
我的家乡也是旅游城市——乐山，我很清楚外地游客多了，对本地人的影响。
到处都是交通管制，稍微离景区或美食街临近的地方就是堵车和堵人。
回了家乡，我也吃不到家乡的美食。但凡有点名气的店家门口都排着长队。
乐山大佛及其对面，除了人就是人。
我们当地人只好想：算了，让给游客们吧，你们难得来一次。
旅游城市尚且如此，何况第一次做旅游城市的淄博呢？
他们的城市配套——交通、住宿可以说跟不上，但是淄博人用超乎寻常的执行力迅速扩建或新建了配套设施。
实在没有，大家能出钱的出钱，能出力的出力。
可以说，淄博烧烤的核心竞争力——超一流的服务完全是牺牲了本地人的生活质量来实现的。
他们是好客的山东人，作为还没有去过淄博的外地人，我已经深深地感受到了淄博人的心意和诚意。
然而，继续保持这样的高水准旅游体验，还需要淄博本地人忍耐多久生活的不便呢？
可若是一切恢复常态，后面走进淄博的游客收不到车站门口的各种免费赠送物品，会不会说淄博的服务变了？
外地车主停不了车，住不上限价的酒店，看不到身高185的未婚小伙，排了好几个小时的队，发现烧烤味道一般，他们会不会认为淄博不值得去了？
往后去淄博吃烧烤的游客能忍受服务质量的差异吗？
淄博烧烤保不住真正的“卖点”，那它还能不能继续火下去呢？
一边是当地人的生活质量，一边是游客们的旅游体验。左右手都不能放下，淄博面临两难了。
古语有云：物极必反。
超城市负荷的运作，除了GDP，游客与淄博都不好过。
网友们看到了山东人的热情，也该回馈淄博人“不打扰”的空间。野性助推，对淄博，不见得是一件好事。
大家理性前往淄博，而淄博更应该想一想，如何把两只手都端平了：留住游客，维护好淄博烧烤的美名，还能照顾好当地人。
我希望善良的淄博能一直火下去，他们值得！
