记得第一次被百威啤酒公司客户验厂，客户在会议室落座、寒暄完毕，告诉我："请将贵公司的SOP文件拿过来，我们看一下"。瞬时，会议室鸦雀无声，我更是一脸蒙圈，什么是SOP？没做过呀。尴尬、冷场之后，客户宽容的笑了，"没关系，你们公司产品和现场以及设备没得说，但我们验收工厂有验收工厂的标准，这个标准也不是针对你们一家，这次过来SOP是辅助项，但下次验收就是严格按照标准验收了"。
我边擦汗边忙着请教，什么是SOP?企业该怎么做呢？客户人员很耐心，不仅在会议室，在饭桌上还不厌其烦的接受我的咨询。
SOP（Standard Operating Procedure三个单词中首字母的大写 ）即标准作业程序，就是将某一事件的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来，用来指导和规范日常的工作（为了文章，引用的）。
企业做SOP可以按照以下方式：
1.文件编号
xxx/SOP——□□——**——****
xxx：公司名称汉语拼音字头；□□：部门代码；**：部门文件序号；****：年度号
各部门代码规定如下：
人资部——RZ，品管部——PG，生产部——SC，销售部——XS，财务部——CW，……。
例如："XXX/SOP-RZ-01-2019"表示公司人资部发布的01号SOP文件，发布年代为2019年。
2.文件编写(这对于企业来说是难点)
第一步：确定SOP清单
首先公司要将各部门召集起来，先做出SOP的分类（可按部门、也可按岗位），到底这个部门涉及到多少可以进行标准化作业的工作项目，哪些控制点应当需要做SOP，哪些控制点不需要做SOP，哪些控制点是可以合起来做一个SOP的，这个做完之后就会形成《公司SOP名称清单》
第二步：明确制作SOP文件的步骤
对照《公司SOP名称清单》，确定需要做SOP的控制点，应先将做这个工作的相应的执行步骤列出来。比如出库SOP：首先接受生产计划，第二是对照生产计划在ERP中查询库存，第三，按照生产计划的指定时间、地点和机台进行出库，第四打印出库票， 第五，领料人员签字，第六：出库人员整理票据，上午的票据下午2点前交财务，下午的在次日上午8点半前交财务。第七，库管在系统中检查是否全部做了出库处理。闭环完毕。
执行步骤的划分应有统一的标准，如按时间的先后顺序来划分，或者按照工作习惯、工作的便利性进行划分。如果对执行步骤没有把握，要及时和更专业的人员去交流和沟通。
第三步：制定SOP
先确定公司统一SOP模板以及编号使用记录表，所有的SOP编制均要按照这个模板而且编号必须统一。按照已经确定的模板在编写SOP时，一定不要改动模板上的设置，如果用不到的项目，可以空着；
而且为了工作以及人员更好的掌握SOP,除了一些文字外，还可以增加一些图片或图表，目的就是能将步骤中某些细节进行形象化和量化。
3.定期评审
工作要求和工作环境，工作所使用的的工具等是不断变化的，因此，已经制定的SOP需要定期的评审，而不是束之高阁。
每年5月、11月初要组织各部门，对现有SOP管理文件的适用性、协调性进行评审回顾，必要时进行修订。评审时先召开SOP文件评审启动会，对评审人员进行分工，做出评审记录表。
4.SOP培训
SOP文件制定完毕后，不是为了企业的面子和应付客户的验厂，是为了真正落到实处，
因此，企业的培训必不可少。特别是针对SOP发生更新或变动时，应在一到两天内对部门员
工进行培训。紧急的更新如客户要求发生变动可先培训后更新。未出勤的员工在培训签到表
中注明，上班后立刻进行SOP学习。
完成以上的编制，我们用了4个月的时间，包括培训。第二次客户验厂时，也赞不绝口。
这一次的经历，不仅是编制了文件，增强了公司的管理厚度，同时锻炼了队伍，从标准入手
从细节着眼，大家都有了不同层次的提高。
感谢客户给了合作的机会，感谢客户给了提升的机会。
