Becca说:游戏改变人生,游戏也能改变零售行业。
零售工作的第2个游戏叫“植物大战僵尸”:
1 植物大战僵尸
植物大战僵尸是一款玩家通过布置植物来对抗各种僵尸的游戏。
随着游戏不断升级,僵尸的种类越来越多,攻势越来越强大,当然植物也在不断升级。
游戏考验玩家的控场能力、反应力、对各种僵尸和植物的理解度。
很多年前,我热衷于每天打僵尸种植物,乐此不疲。
后来进入零售行业,每天在店铺忙前忙后,不断补各种漏洞,处理各种问题,突然觉得,这不就是现实版植物大战僵尸吗!
2 店铺里的植物大战僵尸
你看右边不断从各种地方涌出来的僵尸,就像每天零售人碰到的各种问题,源源不断、此起彼伏。
左边的植物就像我们的各种资源:员工、商品,而左边种植物的区域就像我们的卖场。
怎么样在有限的空间合理地布局员工和商品是每天营运的难点。
毕竟每天的问题完全不一样:
一天白天特别闲没什么顾客,放多了员工会浪费人工成本,结果到晚上突然涌进来大波客流,员工完全忙不过来,临时加人又来不及,现场一团乱;
一天下午高峰期,突然到了100箱货,仓库还堆不下了,卖场又有顾客投诉;
哪天突然又临时增加了个活动,整个店铺陈列要大面积调整,结果员工突然又请假了....
想想这些场景都头大,左边是有限的员工和商品,就像游戏里有限的植物和阳光;右边是各种突如其来的问题和压力,就像源源不断的僵尸。
怎样在店铺玩好这个现场版的“植物大战僵尸”呢?
3 怎样玩好店铺里的“植物大战僵尸”?玩好现场
玩好现场版“植物大战僵尸”有两个要点,分别是“躬身入局”和“上帝视角”:
躬身入局作为零售人,不管你是店铺的普通员工还是公司的高管,要想真正解决问题,你都得躬身入局。
在游戏里指的是你要熟悉每种植物、每个僵尸的特性,才知道面对不同的僵尸攻势,用怎样的植物布怎样的局才能过关。
而在日常门店管理中指的是,你要走到现场,真正跟员工一起整理商品、调整布局和服务顾客,你才能真正理解顾客的痛点和员工的痛点。
举个例子,最近我去店铺注意到试衣间工作效率很慢,跟他们一起做了一阵子,发现原因出现在空间布局:
你看这张图,是试衣间进门的区域,员工站在试衣间入口的一个封闭小区域里接待顾客。顾客沿着红色箭头往里走。
看起来没什么问题。
但是实际操作中,员工只能隔着桌子服务顾客,她看不到里面试衣间的真实情况,也不方便直接帮顾客递接商品,只能隔着桌子。
而如果员工既要兼顾里面的试衣间,又要服务顾客,就不得不沿着途中的蓝色箭头来回走,非常不方便。
客流稍微一大,员工就完全忙不过来了。
于是我们调整了布局,如上图。
原来的桌子是在红色框里,整个构成一个小封闭区域,员工站在蓝色圈圈里,要沿着蓝色箭头来挤进挤出,非常不方便,效率也极低。
现在我们把红框的桌子移到了黄色框的地方,这样原本的区域就打开了,一个员工站在红框的地方,就可以hold住整个试衣间,要做的业务基本伸手就能触及。
原本两个人的工作量,现在一个人完全足够。
你看这个例子,如果不走到现场,不亲自做业务,感受高峰期的实际繁忙,根本不可能知道怎样优化。
这就是躬身入局的魅力,现代新新零售人也一定要做到躬身入局。
上帝视角玩植物大战僵尸的时候如果陷入到一两个僵尸或者一小片区域,很容易就会有其他区域沦陷。
零售管理也是这样,我们既不能抽离现场,也不能沉迷于细节。
我见过挺多店铺高峰期忙起来,现场一团乱,尽管每个人都在拼命忙碌填坑,但是越忙越乱,越乱越无解。
越是高峰期,越是忙的时候,店铺当天的主责任人更要时不时抽离出来,用上帝视角看看全场。
就像玩植物大战僵尸一样,把自己拎出来观察现场至少5分钟,再去做下一步的人货场布局调整。
比如我用上帝视角就注意到过,一家店铺虽然客流极大,但是因为通道太拥挤,很多顾客进店转了一会就转身离开。这个时候忙着收拾卖场服务顾客都没有用,应该果断调整货架布局,拓宽通道;
又比如我还用上帝视角看到过,虽然看起来卖场员工都很忙,但是仔细观察他们,很多人都在做无用功,一直来回走动,摆弄商品,其实并没有产出。
这里给你个小tip:给自己设上每个小时的“上帝视角闹钟”,提醒自己该从“躬身入局”切换到“上帝视角”模式啦!
祝你每天都能在店铺现场的“植物大战僵尸”中打怪升级哦~
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