上一期荒野猎人史蒂文在阿拉斯加州猎了黑熊,吃到了肥美的熊肉。本期他和朋友一起追逐野鸭子,地点是在阿拉斯加州的中北部。本期内容您将看到猎人是如何诱捕野鸭子的,但不要学,想都不要想。
史蒂文乘坐小型飞机来到阿拉斯加州费尔班克斯郊外,这里有一处大型湿地公园,这里有丰富的水禽种类。作为猎人史蒂文不为别的,只是为了吃野鸭子。他是收到朋友勃兰特邀请,他是水禽专家,现在在搞禽流感研究,但不仅仅为了吃,也为了研究记录野鸭子的病毒情况。
两个男人带着一条狗开着船前往水禽比较多的区域。诱捕鸭子需要伪装自己,遮挡物就很重要。他们用铁丝网缠绕野草,对于鸭子这样就可以蒙混过关了,并在水里扔一些假鸭子诱骗天上飞的鸭子下来。
鸭子是群居动物,它像人一样哪里热闹就往哪里扎。诱捕也就是采取这个策略,两个人躲在夹草丛后面,但这里距离鸭子太近,可能在天上飞的时候鸭子发现了它们,只能先后撤一些。很快就有鸭子上门,史蒂文毫不犹豫招待了它。
售后服务由拉德多处理,把它从水里叼上来。没有鸭子的时候他们会模仿鸭子叫声诱导鸭子上门,史蒂文会继续招待它。而最忙的就是拉德多,它负责后事的处理,*最多。
天快黑的时候打中了一只鸭子,但并没有直接嘎掉,掉进了水里。史蒂文连续射击多次依然没有打中,只能驾驶船只到水里去寻找。不过鸭子跑得很快,已经游得不见了。踪迹虽然没有找到,但第一天总算是猎到了七八只野鸭子。
第二天一早天还没有亮,两人就带着拉德多启动船只赶往狩猎点。因为鸭子喜欢早上进食,半路上因为天气太冷的原因引擎出了些问题,检查了一下发现是过滤器中结冰了,只能剪断它把里面清理干净。果然清理之后引擎又启动了。
当它们到达目的地的时候太阳也赶巧快出来了,再次把假鸭子布置到水里躲到草丛后面。一切就绪就可以守株待兔了,很快就有鸭子出来。都说早起的鸟儿有虫吃,鸭子也是一样,早起有鱼吃,可等着它的是史蒂文。
拉德多依然是搬运工,负责把鸭子捡回来,这几乎就是一场打靶游戏,每次用鸭子叫声吸引过来的鸭子都难逃厄运。因为是打鸟枪,网状散布的子弹,鸭子几乎逃不过。拉德多不知疲倦地干活,它喜欢干这个。一只鸭子发现附近都是假鸭子后想逃,一飞起来就挨了打。也有的鸭子脚上是带环的,这是用于生物研究,但不是博兰特他们放出来的,今天又是满载而归。
在吃这些鸭子之前,勃兰特需要做一些样本的提取,虽然不是同嗓子演,但在理论上结果唱一样的。而他工作的时候,史蒂文已经开始准备晚餐了,把鸭子的毛都拔掉,还教了一个技巧给对方,从鸭腿关节的地方下刀,能拉出腿上的筋,这样吃起来的感觉才会更好。
为了让鸭肉能更好地烤熟,切开鸭腹,用小锯刀锯开胸骨,毫无疑问,它是要去除鸭子的内脏,显然史蒂文是没有尝过鸭肠的味道。把鸭子清洗干净,采集几根树枝,晚上就简简单单的吃个烤鸭,慢慢熏烤,鸭子马上就滋滋冒油了。等到勃兰特工作完成后,鸭子也烤熟了,让他尝尝鲜。
在野外特别是寒冷的野外,如果能吃上一口刚烤好的鸭子,那滋味不用多说了。人体急需热量的时候,食物一定是非常美味的。阿拉斯加的低温给鸭子加了分,不过吃的时候要注意别崩了牙。鸭子身体里的小铁球并没有取出来,这两天干活最多也最累的,拉的多望眼欲穿,当然少不了它吃的。
荒野猎人史蒂文已经在计划下一次旅程去哪里吃野味了。
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