国人爱茶爱麻将由来已久,茶饮更是老少皆宜,如今茶楼的目标群体主要集中在有一定经济实力的商务人士,所以做营销也要顺应这类顾客的心理。
首先舒适的环境、私密的空间、良好的服务是门店运营的基础,所以如今的茶楼装修格外讲究审美,布局也十分讲究风水,给人一种艺术美感。
而茶楼做营销,可以从会员权益、节假日活动、充值优惠等方面做营销
开业时候就可以建立会员制度,利用管理系统登记会员信息,开业大酬宾活动可以做充值xx送同等金额的茶叶礼包或者棋牌包间时长,这个方法可以帮助商家回拢资金,也可以积累一批忠实顾客。
其次针对节假日活动,可以用茶叶礼包,茶周边、茶道六君子做活动,蕞好与茶楼的包间链接起来,因为一般节假日包间都是一包难求,许多顾客也会因为需要茶楼包间来餐饮营销活动,比如购买茶礼包满xx元就增送包间次数。
每当会员生日的时候,利用会员系统给老顾客发发祝福短信,唤醒老顾客。
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