中大型茶楼不像小型棋牌室，能开展的业务很多，盈利方式也很多：品茗、棋牌室、私房菜、茶叶礼包、多功能会议室等各类项目，这次小茗就拿我们合作老伙伴xx茶楼来作为范例，谈谈他们是如何盈利的。
首先是大盈利方向，xx茶楼主要通过棋牌包间、私房菜和茶叶茶礼包来盈利，包间和雅座内部都安装上了桌码和按键呼叫器，顾客点单、呼叫服务员、结账都无需跑出来大声呼喊，同时服务员也能立刻去服务，给其他顾客也营造一种安静舒适的氛围。
其次xx茶楼利用系统打通了线上和线下，他们开通了自己公众号、小程序，顾客买茶叶就享受免费存茶泡茶服务，茶艺师每次记录消费克数好次数等，通过系统短信推送给对方，让顾客消费得放心。
至于棋牌包间，xx茶楼也和市面上大多数茶楼收费一样，按照包间环境优劣来收，4小时128-188元不等。夜间会加收服务费。
但蕞近我们系统新出了个夜间自助模式，一键开启自助模式，顾客网上下单后消费，类似于共享茶室般，xx茶楼正在测试这种功能适不适用在门店，这种模式一旦运营，xx茶楼不会再安排服务员夜间值守，人力成本会节省很多，其次也不会加收夜间服务费，对于喜欢打夜牌的顾客还是很有吸引力的。
