（1） 稻、粟栽培：
①稻：在中国的一些早期遗址中，发现了世界上最早的人工栽培稻；
②粟：黄河流域是栽培粟的最早起源地，目前发现最早的栽培粟类遗存距今约 9000—7000 年。
（2） 耕作方式：刀耕火种→用耒耜翻土耕种；
（3） 原始农业的标志：农作物种植、家畜饲养的出现以及聚落、磨制工具的发展是原始农业兴起和发展的重要标志；
（4） 意义：原始农业为古代文明社会的形成奠定了重要的物质基础。
（1） 时间：距今约 6000 年。
（2） 地点：陕西西安东部半坡村。
（3） 生产生活
①房屋样式：半坡人的房屋主要是半地穴式圆形房屋，屋内有灶坑；
②生产工具：半坡人使用磨制石器(处于新石器时代)，他们还制造骨器、角器等生产工具，用以开垦土地，从事农业生产，主要种植粟；
③家畜：半坡人饲养猪和狗等家畜，还会渔猎、采集野果；
④生活用具：半坡人的生活用具主要是陶器，最具特色的为彩陶。半坡人会使用乐器，出土的骨针、骨锥纺轮表明半坡人会从事简单的纺织、制衣。
（1） 时间：距今 7000 多年左右。
（2） 地点：浙江余姚的河姆渡。
（3） 生产生活
①房屋样式：河姆渡人的房屋主要是干栏式建筑，具有通风、防潮的功能，适合我国南方地区的气候和地理条件；
②主要农作物：河姆渡人种植水稻；河姆渡人已会建造木结构水井；
③生产工具：以骨耜最为典型；
④家畜：以猪、狗和水牛为主；
⑤生活用品：河姆渡人会制作陶器和玉器，还有简单的乐器骨哨。河姆渡人还用象牙和兽骨制成古朴的艺术品，并且懂得使用天然漆。
