养500头牛投资需要1000万元左右。养牛是一个前期投入高，收益期较长的项目，要办一个养牛场，按照规模，达到500头以上，最少需要30亩以上的场地，再加上有的圈舍，饲料加工运输机械，饲料的储备以及人员的配置，就是一笔不小的投资，最主要的购买500头小牛就需要资金500到600万元。
养殖500头牛的成本总计为3046800元。 1.牛种的购买。如果购买的是良种肉牛，比如利木赞、苏门塔尔牛等等，300斤的体重，价格5000元左右。但是，如果想在农村山区放养上山吃草，最好选择本地的黄牛，价格也不高300斤的牛犊3000元，500头，总计1500000元 。
2.养牛场的建设投入。首先要知道500头牛需要多大的占地面积。以一头牛占地3平米计算，500头牛，需要1500平米，约等于2亩多地，按照800元/亩租地，需要1800元/
亩。其次，建设牛舍的投入。结构是砖混，石棉瓦封顶。按照120元/平米计算，1500平米，需要投入180000元。加租地费，总计投入181800元。
3.饲料成本。农村养牛，一般采用放养的模式进行。饲料只计算细饲料的成本。通常情况下，一天里，100斤的牛需要1斤的饲料，400斤的牛需要4斤饲料，1000斤的牛需要10斤的饲料。那么，牛犊购买的时候是300斤，养到1000斤可出栏。要计算细饲料，只能计算牛从300斤到1000斤的平均体重，即650斤。那么，一头牛一天消耗掉6.5斤细饲料，每斤的价格为1.4元，小计为9.1元。而从300斤饲养到1000斤，最少都需要10个月，即300天。所以，一头牛出栏前的总饲
料成本为2730元。500头牛就是1365000元。
4.综合以上的分析，养殖500头牛的主要三大成本总计为3046800元。
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