在农村中，“蛇莓”一直比较常见，它们生长在庭院前后，个头比较小，看上去很是红艳，外表如同草莓一样，让人看了后就想品尝。不过大人们很早就提醒孩子们，一定别去食用，它们被毒蛇爬过，吃了后会闹肚子，长大后才知道并不是那回事。其实，今天要说的这种野果子，它长得和“蛇莓”很是相似，老人也告诫农村娃一定别采摘，其名字就是白藨。
白藨在很多地方都能看到，它是一种蔷薇科植株，果实颜色比较白，看上去酷似蛇莓，作为一种多年生的植株，它和蛇莓的主要区别就是颜色，因此也被农村人当成有毒的野果子看待，大人们也多次警告孩子，一定别去采摘。
白藨在沟渠旁、荒山上、草地里比较多见，在我国的湖南、陕西、四川、贵州等地多见，在700-3000米的海拔内都能看到它的存在。作为一种多年生的草本植株，它可长到5-25cm，叶片呈现出椭圆形，长为1-4.5cm、宽为0.8-3cm，叶片边缘呈现出锯齿状，叶片正面为深绿色，反面为淡绿色。
在每年4-7月份就会长出白色的花瓣，6-8月份就会长出白色或黄白色的果实，其观赏性比较高，不少人也会错认成草莓，其实两者间只是外形相似。
很多农村娃都吃过白藨，它在成熟之后就会拥有浓郁的香味，吃起来也能品尝出蜜桃味，正因其口感独特，很多大胆的孩子尝试了一次后，就再也不听大人说有毒，到了白藨成熟后就会采摘食用。
记得笔者小时候就比较胆大，看到馋嘴的白藨后，不顾其他孩子有毒的提醒，采摘了几颗品尝食用，因口感香甜，笔者吃了后一直停不住，其他小伙伴见状也纷纷采摘，这才知它汁水多、香甜浓郁，还不需要吐籽，吃起来很是过瘾。
当然，白藨不仅食用口感比较好，个头相比也更大，还有着丰富的营养价值，吃起来甜如蜜，其中的维C成分含量高，可比肩猕猴桃，也有着一定的有机酸、苹果酸、柠檬酸等，当然微量成分也不少，比如说钙铁磷，它还可很好的入药，农村娃身体有什么不适，大人就会依据药方子，采摘一些白藨进行调理，从而让身体更健康。
白藨的观赏性也非常高，它的叶柄有5片叶子，看上去很是对称，很多人也叫它五叶草莓。不过这些年里，因农药的过量使用，白藨在很多地方都已没了踪影，想要吃上野生的白藨已经非常难了，因此它的价格也水涨船高，一斤卖出了50元。
如今也有不少农民进行人工化的栽种，在种植时要选择光线足量、排水良好、土壤肥沃的地块，并在其中施用3000公斤农家肥，并进行深耕松土，以便于白藨的种植，等其幼苗长出后还需要注意好补肥，管理时也要注意好杂草的清理，从而让果实更好的生长采收，大家吃过它吗？口感如何？
,
