开了几年的老茶楼，基本不会为客源担心，但是绝对会为提升门店翻台率和上座率而想尽办法。经常会出现包间到时顾客不走，商家也不好要超时费和服务费的情况。
对于这种问题，一般商家会让顾客先交押金或者预付款，如果超时就扣除，不超时就全额退返。有的商家会利用智能管理系统来自动计时收费，比如一群顾客预计消费2小时，2小时后包间语音会提前5-10分钟左右提醒顾客是否续费，不续的话，时间一到包间内的灯、机麻、新风排气就自动关闭。这样商家也不会有任何损失，也不会存在不好收顾客的超时费，服务费的情况。
其次如今有的茶楼棋牌管理系统支持一键切换夜间营业模式，类似于共享自助茶社一样，到夜间顾客自助扫码开台，先收费后消费，到时自动断电，也无需人值守，所以也不存在什么服务费之类的。
顾客想要夜间消费的时候直接在某团或者商家公众号、小程序上预订，可以自主选择时段，下单后平台自动出验证码，顾客扫码即可打开包间消费。
为了增加营收，商家还会在门店放置自助售货机，夜间顾客自助扫码，这方便了顾客，商家也增加营收。
