光明牛奶的前身是英雄牛奶吗（光明牛奶的生产日期和上市日期）

不是。

光明乳业起源于1911年，其前身为英国商人在沪成立的上海可的牛奶公司。1956年，在可的牛奶公司的基础上正式成立上海市牛奶公司。1996年，上海市牛奶公司与上海实业集团合资成立“上海光明乳业有限公司”。2000年到2003年，完成股份制改制，成功在中国A股上市，正式更名为“光明乳业股份有限公司”。