这个超长假期耗下来,减肥的同学腰腹部越来越肥,增肌的同学肌肉越来越虚。是时候恢复锻炼了。但是,恢复锻炼,面临一个小麻烦:锻炼第一天,感觉很酣畅淋漓,但是,第二天肌肉就会非常酸痛,这种酸痛感将持续好几天。
诚然,运动过后,肌肉产生酸痛感很正常,但是,长假过后的恢复锻炼,导致的酸痛感会更强烈,更难受,持续时间更长,可能超过1星期。不仅如此,还会引发肌肉僵硬,这种酸痛感会让人很抗拒继续锻炼。增肌和减肥都会遇到此问题,麻烦!
酸痛不好受
该问题有一个学术名词:运动延迟性肌肉酸痛(DOMS),虽然是一个常见的生理现象,但是至今为止,针对该问题,科学家们已经研究了100多年!仍未达成共识。
先介绍一个被抛弃的观点:
1、乳酸理论:
人体在运动后,会产生大量乳酸,而乳酸堆积将导致人体感觉酸痛。
乳酸理论听上去很有道理,其实混淆了味觉和体感,味觉上的酸,和体感上的酸,含义并不一样。
例如,有人尿酸高,但是尿尿时会感觉到酸吗?有人血糖高,但是尿尿时会感到甜吗?
运动时,会实时产生乳酸,但人体并不会感到酸痛;运动结束24小时后,酸痛感来了,但此时乳酸早已分解完毕。这个时间差很难解释清楚,所以乳酸理论基本被抛弃;
但是,高乳酸确实会引发体液及微量元素发生变化,乳酸理论虽然被抛弃,但目前无法证伪。
酸痛得没道理
现在主流的观点:
2、肌纤维轻微撕裂理论
运动时会造成肌纤维轻微撕裂,从而导致肌肉产生酸痛感。
肌肉发力/收缩,似乎非常简单,是人的本能。但是,如果从细胞/分子的微观结构分析肌肉收缩,则是一个非常复杂的过程。
肌肉收缩的肌丝滑动原理,肌肉的微观结构可分为细肌丝和粗肌丝,肌肉收缩时,肌丝上肌球蛋白与肌动蛋白拉动细肌丝,滑向粗肌丝。
如图所示:
肌肉收缩的物理微观示意
世间万物,不论是生物还是机械,很多原理相通,肌肉收缩的微观过程,是一个生理现象,这个过程和一类机械的做功过程非常相似。此机械就是大家熟悉的活塞发动机,即汽车中常用的内燃机。
如图所示:
某台活塞发动机示意
肌肉收缩发力和活塞发动机压缩做功,确实太像了。
不妨假设,肌肉是由大量的微小发动机串联、并联,运动延迟性肌肉酸痛,研究了100年还没整明白,但将肌肉简化为活塞发动机,相对容易理解。
闲置了一个超长假期的汽车,发动机活塞与气缸之间的油膜基本消失,重新启动时,将非常卡涩,很伤发动机。
点火的一瞬间,整个车身会猛地抖动一下,因为此时润滑系统并未正常工作,活塞与气缸基本是硬摩擦,没有润滑保护。如果是在北方冬天,还有可能启动失败,更伤发动机。
发动机启动成功后,转速一般都非常高,远高于正常怠速。为什么,因为机油的油膜,需要较高的转速才能形成。
这是一个悖论,最伤发动机的时刻,转速还非常高,导致发动机损耗加大。
但不用过于担心,现在的材料工艺非常先进,只要不经常折腾发动机,一般不会出问题。
机油的悖论
长假后恢复锻炼的肌肉酸痛类似,歇了一个月的肌纤维,韧性变差,润滑劣化,肌肉收缩发力时,也会非常卡涩,很伤肌纤维。
电镜观察可发现:肌原纤维断裂 、肌丝走向紊乱,以及肌纤维凝固等问题。运动结束后,肌原纤维将排列不规则,肌丝卷曲,持续时间大约7天。
体感上表现为水肿、疼痛、功能受限、炎症细胞浸润等。
这也是一个悖论:重新锻炼时,对人体各大系统都有益处,理应给肌肉最大支持,但事实上却处处拖后腿。
但也不用担心,人体是当今世界上最精密的“机器”,运动延迟性肌肉酸痛带来的仅有不舒服,不会损伤人体健康。这也是百年研究成果中非常确定的一点。
重新锻炼的悖论
请忽略肌肉酸痛,积极训练,没什么大不了的!
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