520，爱她就给她做道菜，滋润补水又美味
今日便是520这般的浪漫的日子了，一些小伙伴们可能第一反应都是送鲜花呀。鲜花虽好但谁能拒绝得了干饭呢?今日给大家准备了一道菜，快快@你的另一半来看看吧，一起学习做些小菜。
香辣豌豆
食材:青红椒、豌豆米300克、五花肉80克、生抽、老抽、蒜子、酸菜、盐、食用油、小米椒、姜、淀粉
①我们把豌豆米淘洗干净，放入碗中。锅中烧水，水开后加入1勺盐和1勺食用油。倒入豌豆米焯水，约1分钟左右捞出来。用冷水冲洗一下豌豆米，沥干水分。
②我们把酸菜洗净，切小块放入碗中。青红椒切成碎末，再把泡椒和蒜子生姜切碎。
③五花肉冲洗干净，切薄片。热锅冷油，倒入五花肉干煸。待五花肉煸炒出油后，加入料酒、生抽、老抽上色去腥。
④倒入豌豆粒儿，大火爆炒一会儿
⑤加开水没过食材，大火煮开，继续焖煮10分钟。
⑥倒入酸菜、泡椒、青红椒，再加一点盐调味。大火爆炒一会儿，加点水淀粉收汁就可以出锅了。
小编以为520这天不仅要有仪式感更要有实用性哦。谁能拒绝这样的美食呢，而且制作方法也很简单。关注我，与大家分享美食。
