哈根达斯的酱果美莓奶昔冰淇淋,自己在家也能做,成本20吃得过瘾
今天大暑,这就意味着,每年最热的日子来了,这么热的天气,不吃点冰淇淋,可真是难以解暑啊,很多人都喜欢去批发冰棍,其实,真不如自己做,因为它一点不难啊,非常简单,而且想做什么味道做什么味道,简简单单的几样食材,完全没有添加剂,多健康啊。其实,从昨天开始我连续写了3篇冰淇淋的食谱了,大家喜欢哪一个呢?
今天这款冰淇淋,是我在网上看见的哈根达斯新出的浆果美莓奶昔冰淇淋,它卖到70左右一份,omg,这个价格,我能做2大桶冰淇淋了,想怎么吃怎么吃,吃一桶扔一桶都合适,哈哈哈,说笑了。正好家中还有一罐冠利的双莓果酱,赶紧做起来吧那就。
这些小装饰,都是还自己自己动手点缀的,虽然看着乱,但是她爱吃就行呗,我们平时自己在家做冰淇淋,也可以让还自己们亲手装饰吖,培养孩子的动手能力,岂不是更好。好啦好啦,我们话不多说,赶紧做起来吧。
【酱果美莓奶昔冰淇淋】
食材:动物淡奶油200ml,酸奶100ml,牛奶50ml,炼乳10g,糖60g,冠利果酱50g。
做法:
1.我使用的是冠利的果酱,它带有莓果的颗粒,口感是酸甜的,并不是齁甜的,所以我们使用的糖是60g,如果你用的果酱本身就齁甜了,那你肯定要减少一些糖的用量。我们制作的食材没有生食,也可以在制作前尝一下味道,来调节酸甜度。
2.我们在冰淇淋的冰桶里面倒入淡奶油,和糖。如果没有这个机器,淡奶油需要加糖打发。
3.加入酸奶,这个味道配上果酱,绝了!比起只用淡奶油,吃起来没有那么腻。
4.加入一点炼乳调节口味,更香浓。
5.倒入一点点的牛奶就可以了,这次的配方,不需要大量牛奶,因为我们用酸奶代替了。
6.我用图中的小勺,加了10勺果酱,如果你们喜欢颜色更深或者味道更重的,可以继续加,这个没有规定。全部食材加完了,是不是都很健康吖,我们打开机器的制冷键,一个小时后就完成啦。
7.这个就是制作完成的样子,是不是特别有想吃上一口呢?我问孩子哪个冰淇淋好吃,孩子说,妈妈这个冰淇淋酸酸甜甜,巧克力冰淇淋就是甜,两种我都爱吃,吃完了特别开心。
8.还等什么?赶紧给孩子和家人做起来吧。今天使用到了柏翠的冰淇淋机器,不用打发淡奶油,也不用各种麻烦的程序,直接全部食材丢进去,就坐等了。
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