因为以前住的地方邻居就是一个大厨，高考完之后我也在酒店厨房短期兼职过一个多月的时间。大厨之所以是男的，原因其实首先还得归于我们是男人身上，不知道题主有没有发现，纵观当今社会各行各业，精英人士大多是男士！男的较之女性其实更加有时间放在工作之上，而女性承担着生育的重任加之比较操劳家庭丈夫和小孩，即便是厨师也使得她们在各行各业很难集中精力提高自己的厨艺。其次，应该没几个女的喜欢天天都在油烟瘴气中度过吧，女的大都比男的爱干净，很少部分忍受的了柴米油盐的熏陶。尤其是当下这个社会，女的事业心也不比男的弱，很多女的其实不甘愿当大厨的。希望能解决你的疑惑。
