提到日本料理你第一想到的是什么？刺身、拉面、天妇罗，关东煮？还是高级和牛亦或是怀石料理？我想很多人首先想到的一定非寿司莫属了！
寿司作为传统日本料理的代表之一，可以说汇集了新鲜、好吃、方便、老幼皆宜等诸多优点。但实际上在日本吃上一顿正宗的寿司价格一点也不便宜，即使日本食客也可能会在传统寿司店门前踌躇。于是，兼具好吃、方便、价格实惠、费用透明等特点的“回转寿司”就应运而生啦！
什么是回转寿司？
回转寿司，是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在传送带上，顾客环绕坐台可以随意取用，不同盘子的花样表示寿司的相应价格，用餐后，店员依照顾客桌上的盘子的种类和数量结算帐单。
相对于传统寿司店，回转寿司店的价格便宜，对于一般家庭来说接受度比较大。当然，如果想品尝更加高档新奇的菜品也可以单独点单，传送带上一般都是都是不贵的品种，尽可放心食用。
据说回转寿司是由一个叫白石义明的人发明的。白石当时经营的寿司店人手不足，在看到朝日啤酒厂的啤酒瓶运输带后，灵机一触将这种概念引用到寿司店中。1958年白石于大阪开设第一间回转寿司店，名为“元禄寿司”。
最初的回转寿司店中，所有的客户都是肩并肩面对传送带坐着，发展至今部分店铺除了台座，也适当的增加了一些单独的桌子和隔间，如果和家人朋友去回转寿司店，4-6人围坐的隔间可以轻松谈笑，不会影响周围客人。
百（日）元回转寿司名店推荐
随着商品化的发展，百（日）元回转寿司也越来越收到人们的青睐。全场所有寿司价格均一（单独点单除外），只要100日元一个，以目前的汇率换算只要人民币6块钱左右，这在物价相对较高的日本简直是物美价廉的代名词啊。
而且日本的食材管理普遍严格，寿司的食材特别是鱼类，并不会因为实惠的价格而在新鲜度上大打折扣。这大概是去到日本以低成本品尝正宗的日本料理的最佳途径了。
以下就为大家推荐几家在日本最受欢迎的连锁百元回转寿司店。
著名的かっぱ寿司（河童寿司），全国约330间分店。
無添くら寿司（无添藏寿司Kura），全国约370家分店。
スシロー寿司（寿司郎Sushiro），全国约420家分店。
以上几家店铺几乎在全日本各地都有连锁店，第一次来日本的朋友，选择这里面的任意一家店铺进店开吃就可以啦！
超高性价比回转寿司店5星推荐
百元寿司为适应市场竞争，大部分食材都来自东亚和东南亚。对于来日本旅游的游客来说，好不容易来一次日本肯定想吃一顿正宗的寿司吧！但要是去传统的寿司店没有个3、5万日元是下不来的，今天我来推荐一家价格适中的正宗连锁寿司店——寿司铫子丸。
该店的食材全部由铫子渔港直送。千叶近海是寒暖流交汇处，水产很丰富，铫子渔港位于千叶县最东端，是日本最重要的渔港之一，其捕获量居日本第4位，尤其以金枪鱼和鲣鱼最为有名。
寿司铫子丸选取当天到港新鲜食材，寿司师傅们会在回转带的中心现场片鱼并现做寿司。
既可以自由选取已经做好放在回转带的，也可跟师傅直接点单，将百元回转寿司和传统寿司店完美的结合在一起。
价位是130起，门口的推荐，可以做参考。
鲜度确实不一样，最右边的白的是生鲍鱼哦。
从性价比来看个人非常推荐这家，有时间的话去试试看哦。
悠闲的坐在台座前，随意挑选自己喜爱的寿司，再配上日式小吃，或者甜点、清酒，快捷、健康又美味，独具一格的“回转寿司”等着你去日本尝鲜哦！
