准备所需材料,黄油室温软化。
2.
将糖粉倒入黄油里搅拌一下, 用电动打蛋器打发至蓬松状态。
3.
分三次加入蛋液,每次都要打至蛋液和黄油完全混合,再加入下一次。
4.
将低筋面粉、可可粉、盐、泡打粉混合筛入黄油中,用刮刀翻拌均匀,至没有干粉即可。
准备所需材料,黄油室温软化。
2.
将糖粉倒入黄油里搅拌一下, 用电动打蛋器打发至蓬松状态。
3.
分三次加入蛋液,每次都要打至蛋液和黄油完全混合,再加入下一次。
4.
将低筋面粉、可可粉、盐、泡打粉混合筛入黄油中,用刮刀翻拌均匀,至没有干粉即可。
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