香椿木质松软，纹理较细，是比较上等的材质。这种木质纹理大且阔，
质地细柔，在北方仅次于核桃木，明、清时期常用于制作柜、供桌、条案等类的家具。 臭椿材质较硬，纹理均匀，淡黄的木质颜色。民间俗语:"椿木为木中之王"，所指的是臭椿木。此木多用于房子的枋梁，同时可制作为椅凳类的家具。
臭椿又名椿树，臭椿科属苦木科。叶子有臭味，故名臭椿，秋季满树长满豆荚。木质中硬，木材有韧性，弯曲性强，木纹多直顺，具光泽，容易加工，是建筑和家具制作的优良用材。可用来加工生产球拍、农具、扁担、车辕、家具及胶合板内层；因木纤维较长，还可用来造纸。
