合成牛肉丸。我这一看周星驰的电影,食神的撒尿牛丸,那不是假的那是真的!
看人搁网上整俩铁棍手打牛肉丸,你买回家版本就不一样了,全是科技和狠活。哥们面筋粉150克,冒烟了这谁受得了?
食用盐2克,味精1克,这小长粒不是一般泡。哥们磷酸盐2克,牛肉香精油1小滴,千万别整多整多倒沫子了,倒多了,食用油50克,大色素一小滴,小色噶也上来了,妈通红这谁受得了吓人呐!倒入搁冷机里面,别说你飞哥黑!冷冻的老姜丝肉100克。
今天的科技来了,哥们转氨酶催化剂5克,再次搅拌均匀,搅好再拿出来,妈直接就上气了这谁受得了!哥们这全是活,盖上保鲜膜醒一个小时,醒好了开始挤肉丸,看看一顿粑丸,露头了,其实露头的意思就是冲丸子了哥们,煮完的要小火煮,火别猛了猛了就煮飞了,肉丸都煮飘起来之后关火盖上锅盖,跟煮面筋一个套路吗?泡上10分钟捞出来过凉水,拿一个看看效果怎么样,完了又强掉墙缝里出不来了。师傅只有你们想不到的,没有你飞哥做不到的,干了兄弟们上听了。