今天难得的休假,连上了9天班,好容易才休一次假,决定这么好的日子去见见许久不见的闺蜜。中午在闺蜜家吃到了闺蜜亲手做的美味,可惜明天还要上班,只能急匆匆回了家。
在离家500米的地方,猛然一个抬头,看到了一家寿司店,这是闺蜜第一次来我家蹭住的时候发现的。超爱吃寿司的她当时打包了一大盒寿司回来,各种各样的口味,加上呛鼻的芥末,口感爽到爆。两个女孩子在宁静的夜晚,以寿司代替啤酒和鸡,说着我们的悄悄话。
自此,疯狂爱上寿司,时不时总是要来上几盒寿司,但是时间长了发现,这样子吃下去根本就不是办法呀!再这样下去,估计我会成为第一个吃寿司吃穷的人了,后来一琢磨干脆自己来做吧。
直到此时才想起毕业后第一年跟大学舍友合租时,她还给我弄了两次寿司,不过因为她个人不喜欢吃,我独食觉得没意思,后来也就没有自己做过寿司了。
那会看到心灵手巧的她做寿司还蛮快的,她说寿司简单易做,只要把饭煮好了,后面就简单多了。于是我翻了翻菜谱,发现确实步骤并不复杂,便开始倒腾起来。
百忙之中还能抽时间做美食的女孩,想着并不是要*,而是觉得哪怕生活再难,轻松愉快的生活态度一定不能少。(感觉有点在夸自己)
我繁忙中抽空做了几次,每次都做多了一些,然后带到公司跟部门的姑娘们一起分享。美食一个人吃终归没意思,大家一起分享才够有情趣。
我始终没学会精致的寿司小卷,每次都是大卷做完切成一圈一圈。试着做过不同味道的寿司,每一次做完都忍不住自夸了几句,实在太好吃,主要也是寿司完全很容易上手。
做寿司简直是所有美食中最简单的了,压根不考厨艺就能做出好吃的寿司。
具体步骤如下:
1、煮好寿司米,加入寿司醋搅拌均匀;
2、将需要的蛋饼煎好切条备用;
3、火腿肠切片煎好,黄瓜切条备用;
4、席子铺开,放上海苔,将米饭平铺在海苔上,摆放好备用各种料;
5、卷起席子,紧紧压住几秒钟,松开席子,用小刀切片装盘即可。
tips:寿司中添加什么凭个人喜好,当然可以脑洞大开尝试各种创意。
据说喜欢吃这道美食的人,最喜欢的是三文鱼寿司,对我来说却没觉得多好吃,缘由是我不吃生冷的食物。你们都爱吃寿司吗?最爱吃什么寿司呢?
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