下班回来晚，可是吃饭这事儿不能糊弄啊！但是做太费时的做完也九点了，吃吧太罪恶，不吃吧肚子不同意。所以就得做一些快手又营养均衡的吃的，比如今天这道番茄意面，前后十五分钟就上桌，再花上十五分钟细嚼慢咽，慰藉了一天的疲惫，然后心满意足地做个美梦。快来看时间管理大师我是怎么做到的吧！
By 利利家的小厨房
用料
- 意面 100克
- 番茄酱 20g
- 食用油 少许
- 红黄番茄 各6个
- 腊肠 2根
- 西兰花 8朵
- 洋葱 半个
- 蒜 3瓣
- 黑胡椒碎 适量
做法步骤
1、先来煮意面。水烧开后中火12分钟至意面发白。
2、煮面的功夫来准备食材。洋葱切块，番茄切两半，蒜切瓣，腊肠切片。
3、意面也煮好了，出锅。
4、水烧开焯西兰花1分钟以后捞出。
5、锅里放油，揍热后先放番茄炒软。
6、然后加入蒜片爆香。
7、加一大勺番茄酱。
8、加洋葱翻炒一下。
9、加腊肠翻炒均匀。
10、加一勺半生抽。
11、一勺耗油。
12、翻炒均匀。
13、把意面倒进去翻啊翻。
14、然后加黑胡椒碎，这是灵魂，一定要加，适当多一些，但是晚上不要加太多，可能会影响睡眠哦。
15、呐，出锅，然后摆上西兰花。开动吧！
16、我这是两人份，根据自己的情况酌情增减用料哦！
小贴士
1.有人可能会吐槽我食材都放在菜板上，从头至尾只用一个锅。其实我是为了少洗几个容器（机智如我） 2.洋葱和番茄，番茄酱，黑胡椒一定要有，腊肠可以用香肠替代。食材也可以按照自己的喜好增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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