这是一部相当神奇的作品。
从2012年开播，到现在已经第九季，在美食众多的中国拥有相当多的观众缘。
豆瓣评分每季都在9.0以上。
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从第一季到第九季，每集都只有主角一个人，以及少量的店员。
连主演松重丰都曾在采访中说，这部剧是他的”黑历史”，而且至今，他还是无法理解这部剧为啥那么火？他只是在吃饭，一个人在吃饭而已。
然而观众依旧乐此不疲，怎么看都不腻。
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简单的剧情，简单的环境，简单的主人公设定，反而达到了1 1 1>3的效果，这部剧火的原因究竟是什么？原因有以下4点：
1. 好奇
好奇，这2个字，从远古到现代，从天上到海里，从金字塔到古城堡，就如同有一种神秘的魔力，挑逗着观众的神经末梢，指引着人们去探究一切。
《孤独的美食家》点燃了观众的求知欲，想要窥探不一样的饮食文化的好奇心，带领着人们从第一季追到第九季，依旧热情不减。
2. 美食
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俗话说：民以食为天。美食对人们的诱惑不言而喻，食物就是维持人类生命活动的必需品，也是一种对生活的享受。
从“芦蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”到“兰陵美酒月光杯，欲饮琵琶马上催”；从”鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新做饼香”，到“蒸鸡最知名，美不数鱼鳖“。人们对美食的执着流传已久。
3. 孤独
孤独，似乎是现代人的通病。
人们建造了高楼大厦，居住地更集中了，交通工具飞速发展。《西游记》中孙悟空一个筋斗十万八千里，已经由现代的交通工具实现，然而，现代人的孤独感却比以前还要强烈。
入户即关门，对面不相识，是现代人的常见现象。一个人的美食之旅，恰好戳中了现代人们的心里。不论是遇到难缠的客户，还是无聊的上司，都可以靠吃一顿美味来消除疲劳，忘却烦恼。
而在心理学的研究中，食物能帮助人们缓解抑郁和焦虑。有一些有厌食症的观众，在看了《孤独的美食家》后，开始品尝食物的美味。
4.幸福
每个人对幸福有不同的定义，有人认为家财万贯是幸福，有人觉得名扬天下是幸福，有人认为悠然田园是幸福，有人觉得爱人相随是幸福。追求幸福是人们毕生努力的心愿。而在五郎眼中，幸福就是每一次与美食的相遇。
每一次舌尖和美味的接触，是幸福；听着呲呲的烤肉声，是幸福；看到厨师认真细致地制作美味，是幸福；看到周围食客对美食的品尝，是幸福。
在这部剧里，幸福是如此的简单，如此地靠近。当观众看着五郎吃饭流露出幸福的表情时，仿佛自身也品尝到了幸福的意义。
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不仅观众觉得这部剧神奇，主演松重丰也有着神奇的经历。松重丰饰演过众多角色，有官员，警察，黑道老大，飞行员，医生等，曾在60多部电影电视剧中打酱油，都没能让他火起来。直到49岁，出演《孤独的美食家》，这也是他从事演艺事业33年来，第一次当主角。
他曾在采访中说，当他拿到剧本和原创漫画时，没感觉有什么有趣的地方，他甚至怀疑这部在深夜剧场播出的剧不会有人看。然而拍了几年之后，越来越受欢迎，他还是没搞懂为啥这样的剧为啥会火。
好事从来不怕等，大器晚成谁可知。
让观众更好奇的是，松重丰是如何把吃饭表现出吃得那么香的境界呢？
松重丰采访时说，为了能拍出吃饭时幸福的表情，他在拍摄的前一天晚上就不吃东西，拍摄当天早上也不吃，即使中午工作人员吃饭时，他也不吃，一直等下下午一二点开拍，当第一口食物进入口腔时，那幸福的感觉自然而然散布到全身的每个细胞中。
观众还有一个好奇的点，主角天天吃，他是如何保持身材的？松重丰说，他坚持每天早上散步10公里，跳10分钟电视操，还滚腹轮。在这样的严格自律下，身材就是这样保持住的。
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原作漫画作者久住昌之对美食有着强烈的执着，贫穷家境中成长的他，对腌茄子腌菜之类的很是厌恶，然而当他长大后回到故乡，再吃到腌茄子时，忽然觉得那是人间美味。这也是他创作的灵感源泉。
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不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子的那一瞬间，他随心所欲，重获自由，不为他人打扰，无需顾忌，大快朵颐，这种高冷的行为正是所谓现代人被平等赋予的最佳治愈。
每一集《孤独的美食家》开头这段独白，每个字都带着独特的温馨和治愈的力量，工作的疲劳，生活的琐碎，都在看到五郎叔大快朵颐时一扫而空。
看似孤独的五郎，实则是狂欢的五郎，看似孤独的旅途，因为有美味而丰富且浪漫，这是一场孤独者的狂欢之旅。
