以下是制作蔬果脆片的简单食谱：
所需食材：二到三个蔬菜或水果，例如红薯、甜椒、苹果、香蕉，橄榄油或植物油，油盐和调味料可选。
步骤：
1.预热烤箱至摄氏一百五十度，华氏三百度。
2.准备蔬菜或水果。洗净去皮后，用刀或切片机将其切成薄片，尽量保持厚度均匀，这样它们在烘烤时会均匀变脆。
3.将蔬菜或水果切片，放在烤盘上，确保它们之间有足够的间隔，以免粘在一起。你可以在烤盘上放置烤盘纸，或涂上一层薄薄的橄榄油或植物油，以防止切片粘在上面。
4.如果你喜欢口味更丰富，可以在切片上轻轻刷一层橄榄油或植物油，然后撒上少量盐，或你喜欢的调味料，如黑胡椒、辣椒粉、香草粉等。
5.将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约二十到三十分钟，或直到蔬菜或水果切片变脆，变成金黄色。烘烤时间可能因切片的厚度和蔬菜或水果的种类而有所不同，所以要密切注意以避免过度烤焦。
6.取出烤盘，让蔬菜或水果切片，在烤盘上完全冷却，这样它们会变得更加脆口。一旦冷却，你可以将它们放入密封容器中保存，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，尝试不同的蔬菜和水果组合以及不同的调味料。
这种蔬果脆片可以作为旅行时的便携零食，也适合作为健康的替代品。记得在烘烤过程中，多次检查切片，以确保它们不会烤焦，享受你的蔬果脆片。
家有四高就来去高，艾和荟。
