山楂能降压、降脂,还能抗癌?是泡水好,还是干吃好?

山楂能降压、降脂,还能抗癌?是泡水好,还是干吃好?

首页休闲益智合成大山楂更新时间:2024-10-13

山楂是蔷薇科植物,中医认为,山楂性温,味甘、酸,可以消食化积,活血化瘀,稳定血压。

在大部分人的印象当中,觉得山楂是能够促进消化的食物,如果不小心吃多的话,经常会吃山楂来改善积食的问题。

其实生活当中关于山楂的争议是比较多的,有些人认为山楂可以降血压、降血脂,还可以抗癌,那这种说法到底对不对呢?

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山楂能降压、降脂,还能抗癌?

其实山楂当中的营养物质比较多,比如矿物质,维生素,黄酮类化合物,三萜类物质等,可以扩张血管壁,降低胆固醇水平。

尤其是山楂当中的钾元素,对于高血压人群来说,还可以帮助身体清理多余的钠离子,有利于达到稳定血压的作用。

尤其是山楂当中还含有丰富的黄酮类化合物,可以起到降血脂的作用,山楂当中的膳食纤维含量也很高,可以抑制体吸收脂肪。

根据现代药理研究显示,山楂当中含有活性的成分,比如黄酮类物质,三萜酸,能够稳定血脂水平,还可以预防动脉粥样硬化,如果只是通过食疗的方式来进行获取,也很难达到降压、降脂的作用。

山楂能够活血化瘀,消食化积,所以能够抑制癌细胞的生长和繁殖,尤其是其中的黄体酮类化合物是抗癌物质的提取物,能够抑制癌细胞的生长和转移。

山楂当中含有大量的有机酸、果酸等,能够刺激口腔内唾液的出现,能够促进食物的消化,尤其是山楂当中的成分,可以抑制黄曲霉素以及亚硝酸盐的合成,有效预防肝癌、胃癌等。

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吃山楂的好处

消食导滞

山楂不仅是食材,还是一种药材,被称为消食之王,所以它的消食功能比较强大,尤其是中医认为,山楂味酸、甘,性温,入脾、胃、肝经。

尤其是山楂擅长油脂类的积食导滞,因为山楂当中含有解脂酶,可以促进脂肪的分解和消化,如果经常吃一些油腻的食物,引起消化不良时,此时可以选择吃山楂来消食。

活血散瘀

中医认为,山楂可以活血化瘀,散瘀,尤其是活血散瘀主要用于产后的腹痛以及痛经问题,尤其是女性出现月经不调,经血颜色,发黑有血块时,可以选择吃山楂来缓解。中医认为,山楂性温,入肝经,可以通行气血,活血散瘀。

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山楂是泡水好,还是干吃好呢?

山楂是泡水还是干吃,主要要根据自己的口味,对高血糖人群来说,因为山楂含糖量高,可以选择泡水喝,能够冲淡糖分,对于健康的人群来说,任何吃法都是可以的。

生活当中也有一些人存在胃部疾病,比如十二指肠溃疡,胃溃疡等,由于胃酸分泌比较旺盛,而山楂会促进胃酸的分泌,这类人群应该避免大量吃山楂,可以预防胃结石。

对于孕妇来说,在平时也不要吃山楂,因为山楂具有破血化瘀的功效,会刺激孕妈子宫收缩,容易引起流产的问题。

对于正常人来说,吃山楂也要注意适量摄入,如果食用过多,也对身体不好。山楂作为蔬果比较出色,要想借助山楂达到抗病的目的,有些异想天开。

如果在平时患上高血压、高血脂时,应该按照医生的指导合理服用药物,在平时也应该积极改善生活方式来进行干预,只吃山楂是达不到降压、降脂的效果。

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