夏天来了,拌些清新小面消消热。香菇青瓜番茄肉沫小葱,简单的食材搭配起来巨香美味。说啥辣么多呢,看看步骤做法亲们动起来哈……
By ~~~~风筝
用料
- 筋道圆面 200g
- 绿禾香菇 5个
- 蒜瓣 3瓣
- 小葱 1个
- 肉沫 少许
- 花生油 少许
- 青瓜 一条
- 番茄 一个
- 姜 少许
做法步骤
1、把香菇洗好、切丁
2、瘦肉剁碎、腌制料酒盐白糖。小葱切细,番茄切丁。
3、用花生油把肉炒炒放香菇丁、加水小火慢慢熬出香味。番茄最后放哈。
4、放了番茄再继续小火慢熬
5、起锅前撒上小葱,葱香味飘起再起锅。
6、把面煮好,过冷河。再捞起放盘子。铺上青瓜丝,两三勺香菇汁淋上。妥妥的香气
7、拌一拌,简单好吃看得见哈……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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