连掀开被子都需要仪式感的冬天,被褥里的温度是难以走出的舒适圈,在“被封印”在床上的时间内,各大UP主的「随机挑战」无疑是快乐源泉。
点开之前难以预见的视频结尾,让“打开”这一行为拥有更多意义,和拆开前无法知晓的盲盒内容一样令人上头。
随机性赋予不会过时的独特,而在武汉街头,那些门头稀奇又好看的宝藏店,让“推门”这一动作的仪式感已然拉满。
于是,那些稀奇古怪的宝藏小店,成为走上街头的源动力,新年第一波「盲盒」,在武汉街头等待被“拆开”!
在旁边金融一条街的衬托下,这家独特而安静的小店,有一种“大隐隐于市”的独特韵味。
整体精致的空间设计风格,让哈苏色调延续到店内另一头,推门而出,仿佛邂逅一个静谧而别致的户外小院,让品茗咖啡的时间显得分外悠闲。
附近的银行职员比较多,于是午后时间成为店内的高峰期,只看门头上简单的一个嚯字,来自外地的朋友可能会不明所以,而武汉本地人则会心一笑。
店长老K从业咖啡行业已经十年,一直拥有开一家自己的店的想法,按照老K的表述,是因为今年想和对象结婚,所以“顺便”把店给开了。
“如果不是咖啡,我们不会认识,也不会一起开店。”店内的菜单也是由老K的对象手写,研制新品后定期更新,老K表示,他的字没那么好看。
就像店内清淡且舒适的风格一般,在半开放式的吧台空间,老K细致地制作着每一杯咖啡,还未来得及写上菜单的哥伦比亚特殊酵母水洗,在舌尖回荡着一股淡淡的烤橘子味。
除了咖啡之外,店内还有一些手工制作的饼干,解决打工人的午间咖啡“刚需”的同时,也能一解嘴馋,午后悠然间隙,正适合来嚯一杯。
在武汉咖啡内卷严重的高雄路,山川一菽咖啡显得有些“佛”。
开一家属于自己的咖啡店,是店长刘老师一直都拥有的梦想,山川一菽不是他的第一次尝试,今年5月份,路过高雄路的刘老师看到这个地方,又一次燃起了决心。
“这家店原来叫四分之一,因为这里刚好是路口的四分之一。”刘老师表示,没想到这个名字居然和别人撞名了,冥思苦想之后,在朋友的提议下改名为山川一菽。
“菽”是古汉语中豆类的总称,在浩瀚山川间的渺小一菽,在唯物世界里的浪漫初心,山川一菽,是刘老师坚持的一个梦。
除了手冲及经典咖啡之外,为比赛研制的创意咖啡,绝对值得推荐。恰适合店内氛围的秋之花,在裹覆舌尖的绵密触感中,轻盈的草本香气将秋天的含蓄表述。
有来的顾客,窗前站立一段时间,品茗每一口咖啡;有的顾客三五好友相约,为了保持咖啡的美感,而在店内停留。
在他们看来,喝咖啡值得花一定时间,而刘老师为那些客人赠送了手工制作的饼干。
“朋友做的饼干,因为不赚钱所以不做了。”将一切都表达得随性的刘老师,谈起咖啡却没有半点马虎,对于他来说,每一杯咖啡都是需要认真对待的事。
与山川一菽咖啡一街之隔,站在EGG COMBO门口,很难猜到店内将要邂逅什么,只有一枚光溜溜地宛如“埼玉”的额头在向你暗示。
取这个名字的原因,是因为主理人想开一家以“鸡蛋”为主题的店,“原本就叫EGG,但是太短了所以没有成功。”
于是,可丽饼、蛋煲等EGG主题食物,在赤裸的工业风与别致细节点缀中,打出一套令人难以拒绝的COMBO。
打败枕头的蛋堡,从块头上就能看出来不简单,搭配炸物小拼盘里的各类小食,是冬日里轻松brunch的完美开端。
店内的招牌可丽饼,将鸡蛋的元气能量都装进餐盘里,可口的可丽饼包裹住各种想要的食材,与山川一菽的联动套餐,在餐点里加入恰到好处的咖啡点缀。
搞怪而生趣的店内无厘头挂画装饰,让餐后时间的脑电波有处可施,与想见的人相遇,或者一个人放空,令人舒适的空间做什么都合适。
一张粗布,书写着店名,洒脱地挂在木门旁边,这是随时随地都可以去小憩一会儿的无事咖啡。
在宝岛公园门口,一家不起眼的咖啡小店,木窗坐塌间流露着中式韵味,店内日常回荡着苏州评弹的旋律。
店长老侯说,在苏州时,她被这种氛围感染,回到武汉之后,她觉得人们需要一个这样的放空空间,这是她开无事咖啡的初衷。
店内的小巧物件,都是由老侯各路搜集而来,一些字画装饰,部分也是由她自己所写,为灯罩上小瓷碗……咖啡也许对一部分人还稍微陌生,而无事咖啡细节处的亲切无疑拉进了咖啡与日常的距离。
“生活本来已经很累,没有必要过于较真。”老侯觉得,无事是任何时候、任何人都可以来喝的咖啡,只要自己喜欢便无事。
店内的手冲咖啡,是对于咖啡接受度较高的人的选择;而无事霜序等咖啡,则为另一部分接受度不高的人改良了口味。
走到公园前,看到这个地方,便决定开这家店,这种随性且自然的初衷,让无事咖啡拥有让来者都感到舒适的氛围。
一颗虫牙,就像是大连路上长出来的一颗小小牙齿,可爱且个性。
不想按部就班,是“这颗牙”长出来的初衷。许多行业都有所接触的欧女士,和当了8年老师的陈女士,一起开了这家小店。
“之前一直有辞职的冲动,但是一直没有实施。”陈女士表示,在看到这家歪歪扭扭的小房间之后,她才拥有一股非辞职不可的冲动。
“就觉得很像一颗牙齿。”因为这么个性十足的理由,她们开始了小房间的改造之旅。
因为店面太小了,于是就只放了“一颗虫牙”的小招牌;在空调外机上印上营业LOGO,搜集各种牙齿有关的物品;觉得墙面太空,在家看剧的时候偶然看见,就把截图贴到了墙上……
别致而精致的小店,一切都是水到渠成。
而在欧女士看来,她们没有太大的野心,只想做简单的社区咖啡,有的人喜欢聊聊,有的人只想自己点单;隔壁理发店的人,每天都会来,直到有一次一起来,才发现原来是一家人;还有人来问是不是治牙齿的地方……小店光顾着各式各样的人。
甚至有的熟客连名字都不记,久而久之,她们被叫做“牙齿”或者“蛀牙”。
招牌的super dirty,和店内的慵懒氛围十分匹配,而热气腾腾的黑芝麻拿铁,正适合冬日的简单韵味。
或许对于“虫牙”这种宝藏小店,街头偶然邂逅的洒脱浪漫,才更合适。
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