李提摩太（George Thomas Leighton）是一位英国传教士，他于1870年12月抵达上海，随后李提摩太去山东烟台、青州等地传教，并同时学习佛教、儒家和伊斯兰教著作。他在中国的传教活动主要集中在山东、山西和河北等地，他的主要贡献有：
赈灾募捐。1875年-1879年中国山东、山西遇到旱灾，颗粒无收，饿殍满地，饥荒成为最大的灾难，清政府拿不出解决办法，李提摩太先后在上海和家乡伦敦发起了赈灾捐款，拯救了很多的生命 。
促进中外文化的交流。他一个将中国的《西游记》翻译成为英文，并且翻译了2000多本西方经典著作，影响了中国的一代的知识分子。
袁隆平的杂交水稻解决了忆万民众的吃饭问题 他必将是历史上解决饥荒的英雄
