土罐鸡。
这个师傅只要用打火机一点火，一罐鸡就能赚80美元，因此他开了3家店就轻轻松松赚了一个目标。这是一家专业做土罐鸡的作坊。
·做一款上好的鸡首先要选用优质的鸡肉，一般选用跑山鸡和优质乌鸡作为原材料。剪掉鸡肩、鸡脖子和鸡肋，去掉鸡肛门。
·接着工人把鸡清洗的晶莹剔透，干干净净，显得更加光鲜亮丽，秀色可餐。
·然后工人会选用上好的黄豆、大枣、大蒜、人参片、花生米和浸泡好的大米放在平台上。
·工人会熟练地把参片、大蒜、黄豆、大枣、花生米等迅速塞到鸡的肚子里面。
·另外一边的工人会把优质的米把鸡的肚子填满，用刀戳一个洞，再用腿简单的盘起来。
·经过旁边的工人用白色的线包扎，严严实实放入水中进行浸泡，浸泡10分钟。
·光鲜亮丽的鸡会倒入大锅中加热。
·重点环节来了，工人会抬出祖传的秘方：生姜、石斛、甘草、白芷、人参、鹿角、木材等打成料包，放入锅中和鸡一起熬煮。
·等鸡肉熬煮熟会被工人捞出，放入新的土罐里，点燃熊熊烈火。
·等鸡翻滚起来就可以加入葱子、辣椒和芝麻，美味的鸡就可以上桌了。
当工人抛开美味的鸡肉，色香俱全，芳香四溢，妙不可言。为好吃的鸡点个赞吧！
