刀伤八厘米一般可以判轻伤。轻伤是指使人肢体或者容貌损害,听觉、视觉或其他器官功能部分障碍或其他对于人身健康有中度伤害的损伤,包括轻伤一级和轻伤二级。
如果行为人故意伤害他人致人轻伤的,可以构成故意伤害
根据《人体损伤程度鉴定标准》规定：头皮锐器创口累计长度达8厘米，儿童达6厘米；钝器创口累计长度达6厘米，儿童达4厘米。
面部软组织单个创口长度达3.5厘米(儿童达3厘米)，或者创口累计长度达5厘米(儿童达4厘米)或者颌面部穿透创。
肢体皮肤及皮下组织单个创口长度达10厘米(儿童达8厘米)或者创口累计总长度达15厘米(儿童达12厘米)；伤及感觉神经、血管、肌腱影响功能的。
根据以上内容的相关的回答可以得出，刀伤不同达到部位轻伤标准也不同的。如果是头皮锐器创口累计长度达到8厘米，儿童达到6厘米就应当算作轻伤了，如果是面部组织单个创口长度达到3.5厘米，儿童达到三厘米就可以算作轻伤，
