从黄昏到凌晨,也许是人们最愿意打开内心,袒露自己的时段。相对于日间劳动的正式,休闲娱乐的夜生活更容易让人卸下疲惫。提起青岛夏夜的时尚生活,市南区漳州二路及其附近佰优坊等街区,尤其不可错过。各式各样的国外餐厅、诉说着浪漫故事的甜品店、陪你安静守夜的24小时书店、走在时尚前沿的韩式服装店、或静或动的风格酒吧很多从国外输入的文化意识渐渐潜入我们的生活。
夜生活作为现代化国际大都市所特有的一种生活方式与文化形态,其功能,实际上是人在紧张的工作之余需要的一种宣泄,是用以改变白天长期紧张的生活所造成的思维停滞而采取的空间拓展方案。夜生活的丰富多彩应当是城市发展过程中的一种必然现象。
针对社会各界反映的青岛打造夜生活浅尝辄止的问题,市南区在经过反复调研论证后,凭借香港花园业态聚集,人群汇聚,商务活动众多等自身特点,坚定地认为它有潜力成为青岛夜生活的破题之作。佰优坊街区属于香港花园社区,建成于2000年,由于历史遗留问题,建成后8年一直未交接,导致街区内道路破损,商家门头破旧,卫生脏乱差。2009年,市南区将该街区整治列入重点工作之一,对其进行了全面升级改造。而今,漳州二路、泉州路、上杭路等周边区域,已升级成了一条实行物业化管理的高档商业街。
一处成功的特色商业街区,就是一座城市的“名片”,就是一处新的旅游亮点。佰优坊,凭借其档次多元、门类齐全、跨年龄群体聚集的消费环境,已经成为国内外游客“吃在青岛、玩在青岛、游在青岛”的首选之地,成为市南区经济发展的又一支柱和载体,在“佰优坊”,您可以尽享夜的魅力,尽放娱乐激情。
16年主厨带来纯正新西兰
在漳州二路一家不大的店面KIWICAFE里,开店6年的老板Danny大多数的时间都是在厨房里度过的。你不用诧异,这位老板不仅自己当主厨,一人做完所有的餐食,每天早上还会提上篮子去买菜,精心挑选最新鲜的食材。新西兰的牛羊肉、澳大利亚的芝士、英国的酒水Danny对食材有着严苛的要求,店里选用的,绝大多数都是进口食材。用心做好每一道餐品,所以对客人推荐菜品的请求摆摆手。人满了就暂停接待,避免客人长时间的等待,这家极少曝光的餐厅,仿佛又笼罩上了一层神秘的色彩。
Danny其实是地道的青岛人,移民新西兰后,在当地上了厨师学校,在新西兰先后经营过三家餐厅,连新西兰现任总理都曾光顾过。“当时是一个周末,总理和他的妻子陪着儿子踢足球,刚好在我的餐厅附近,就进来品尝了我做的菜品。”Danny回忆说。对于外国餐厅,Danny也有自己的见解。“我的餐厅主营的是西式简餐和咖啡,适合于大众消费的,菜单都是我在新西兰用的。餐厅的风格主要在于它的主厨,现在虽然很多外国人在开餐厅,但他们对餐饮却并不了解,客人也难以品尝到纯正的国外美食,现在我的店里的客人有一半都是外国人。”Danny说。Danny告诉记者,作为一名厨师,自己始终信奉,自己能吃的才能给客人吃。在佰优坊街区,类似这样的外国餐厅还有很多。街区日本、韩国、越南、土耳其、俄罗斯等国的餐厅提供各具特色的精致餐食,是不可错过的绝佳美味。
24小时书店开启阅读新模式
从台北的诚品书店、北京的三联韬奋书店到上海的大众书局,24小时书店的出现,将书店生态重新整合。在网络书店和电子图书冲击的大背景下,实体书店的这种可贵尝试,赢得了一片赞誉,也为我们的夜间生活,打开了一扇新的窗口。2014年7月18日晚9时,由青岛市新华书店打造的山东省首家24小时书店“明阅岛”开始试营业。出现在新闻中的24小时书店,走进了岛城市民的生活。
明阅岛集图书、咖啡、读者沙龙、VIP休闲阅读于一体,有很多原版英文书,以及专业性很强的国外艺术书籍。周末晚上10时,当人们已经在家休息或者正在回家路上的时候,书城一角闪着亮光,24小时书店明阅岛迎来了一批批夜间来读书的人。200多平方米的空间,数十名读者沉浸书香,有的在书架前挑选自己喜欢的书目,有的则坐在角落的椅子上细细品读。“24小时书店的象征意义比经济效益重要,24小时书店的开设并非只为卖书,而是想以此引领一种以阅读为中心的新的生活方式。”在书店开业的发布会上,市新华书店董事长袁淑琴也袒露了自己的心声。同年7月,“24小时书店创新发展研讨会”在北京召开,来自全国各地的11家24小时书店联合发布共同宣言,并建立书店联盟,青岛明阅岛就是其中之一。就这样,24小时书店让纸本文化重新回归,让人们在夜晚沉静阅读。明阅岛,照亮一个城市未眠的夜。本版撰稿马晓婷本版摄影汤臻漫画司海英创意晚报设计工作室
近水楼台年轻人哈韩有态度
在佰优坊街区,大、中型特色卖场与个性服饰店优势互补。麦凯乐、爱购时尚百货和贞花、秀尔韩国服装城,最大限度地为整片区域集聚了人气,拉动了消费,而与之形成优势互补的,则是众多装点在街区的个性化特色服装饰品店,尤其是多家韩日服店铺,店里的衣服款式新颖,设计独特,让年轻顾客流连忘返。不过,青岛年轻人的时尚态度可谓相当鲜明。
明燕妮是秀尔韩国服装城光州街MyStyle的店主,别看她身材纤细瘦弱,每个月到韩国采购时尚服装却是毫不含糊,辛辛苦苦撑起自己的小店。“韩国衣服做工比较好,面料也好,我每个月去采购的货当月就能卖完,主要就是去韩国的东大门、新寺洞、江南,还有奥特莱斯、乐天免税店等淘宝。选衣服的时候,尽量选择款式舒服、面料好的,而且据我观察,顾客一般喜欢成套购买衣服,采购的时候就要一套都搭配好。”明燕妮说。据明燕妮介绍,今年最流行的要数韩版的阔腿裤和一字领上衣。谈到自己的小店广受认可,明燕妮也有自己的时尚态度。“不能把韩国的东西全部搬回来,现在韩国流行小清新,但是咱们青岛人可能并不适合,要在清新和成熟之间找到一个平衡点。”明燕妮说。虽然每个人的形象和气质大不相同,但这些服装店的店主们却练就了看一眼就能找到你的心头好货的本领。如果觉得自己还不够时尚,来找店主们准没错。
主题KTV让声音表达私人订制
粗犷的铁艺、砖面与精美的墙绘搭配,哈雷特有的文化气息随处可见;海贼酒桶衬托桌子,墙上是伟大航路的藏宝图,喜欢海贼王的人不会忘记那些令人感动的勇气、冒险和友情;会说话的兔子、比真人还大数倍的蘑菇、邪恶的黑猫、色彩绚丽的原始花园,爱丽丝梦游仙境让人期待仙境奇缘香港中路的K姿主题量贩KTV,是青岛首家动漫主题KTV,爱丽丝梦游仙境、旋转木马童年、兰博基尼、海贼王、哈雷机车、粉红豹、小黄人、机器时代、HelloKitty在这样的场景里一展歌喉,是不是更容易让体内的快乐因子急速爆发?它的到来,让很多年轻人对已经有审美疲劳的K歌重新激发了兴趣。不管你开心还是不开心,让情感随着歌声释放,相信一定会有一个畅快的夜晚。
其实,乐夜生活不疲的都市白领如今已经将pub、夜总会、KTV、咖啡厅、夜市、宵夜饮食店等场所当成是自己夜生活休闲、放松的首选之地,都市白领们引领了一个新的时尚生活概念,将夜生活演绎的多彩而美丽。
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