很多朋友可能还没发现，其实，玉米身上还有一个小开关，我们只需用剪刀转一转，上面的玉米粒就会自动散开，手法熟练的朋友，一分钟时间就可以剥一大盘，方法简单又省事，学会了之后立马试试。
随着玉米上市季节的到来，大量新鲜的玉米在菜市场和超市中出售，味道香甜可口。玉米可以直接水煮食用，也可以用来煲汤、炒菜，其中炒玉米粒最为常见。然而，每次剥玉米粒都是一个麻烦的事情，不仅耗时费力，而且经常剥出来的玉米粒不完整。相信很多人都会遇到这个问题，那么有什么更好的方法吗？
相信很多人都喜欢吃玉米，玉米种类也比较多，那么我们要怎么剥玉米粒，才比较快速又省事呢？如果一个一个的剥玉米粒，就会非常慢，而且在剥的时候，还容易把这个玉米粒给它剥破皮，这导致汁液流失掉，不新鲜。实际上，剥玉米粒并不需要费尽心思。通过上次观察一位卖菜阿姨的技巧，小编已经轻松掌握剥玉米粒的小方法。
有些朋友在剥玉米的时候，只是将玉米竖直放置在切板上，用刀子将玉米粒沿着边缘的纹理从上往下切，几分钟之内，虽然可以轻松切出的玉米粒。但是，这种方法虽然快捷，切下来的玉米粒也不完整，还会影响口感和美观度。同时，如果我们用手一粒粒的剥玉米，这个方法会非常慢，那么我们就可以利用两个小技巧，来轻松剥出玉米粒。
接下来，我们将介绍一种高效而实用的方法，来轻松地剥开玉米。第一个方法，首先，将玉米掰成两段，然后拿起家中的剪刀，插入玉米心中，轻轻旋转剪刀，让玉米心受力向外扩张。这样不停地旋转，玉米就会轻松被掰开。接着，继续在玉米心中插入剪刀，轻轻旋转，直到将整节玉米完全分开。
一旦玉米被分开，用力一转，玉米就会撬开成很多瓣。这样的玉米剥粒起来就非常轻松了。接下来，将玉米块取出，一整排剥粒，非常快速。即使只用单手剥粒，也可以轻松完成。不到一分钟，一根玉米就能剥粒完成，并且玉米颗粒完整无损。这个方法实用而高效，非常值得尝试。
还有第二种方法，同样使用剪刀或螺丝刀。将剪刀或螺丝刀的尖头轻轻插入玉米表面，随便找上一排，将玉米粒和玉米芯分离。抽下一排玉米之后，以同样的方式，轻松地将每颗玉米分离剥离。这也是一种比较古老而传统的方法，这个方法，是小时候外婆教我的，方法也是比较好用的。
玉米快速剥好了之后，我们就可以轻松地炒出，香甜可口的玉米粒，加入适量的火腿肠、黄瓜等一些配料，让家人和孩子们都能享受到美味佳肴。不再需要费力剥玉米粒，让我们更加方便快捷地享受美食。如果大家比较喜欢吃原汁原味的水煮玉米，那么在煮玉米的时候，建议连同玉米壳一起煮，这样煮起来的玉米会更加香甜，里面的营养成分，甜味，也不容易会流失掉。
