西安深夜吃串指南,川味、陕派、超多特色串串火锅点燃你的食欲。

西安深夜吃串指南,川味、陕派、超多特色串串火锅点燃你的食欲。

首页休闲益智旅行串串深夜串串更新时间:2024-05-11

长安城内钟鼓楼,长安城外兵马俑。

长安城墙观夜景,长安园林看芙蓉。

灯火阑珊的长安城配上疲惫不堪的青年才俊

这时候如果用精湛的人间烟火气点一下

古都西安的味道一下就炸了开

冬季是最适合点燃这座城烟火气息的唯独大街小巷的串串店。每个夜晚,每家串店,都会聚集起一群想减肥的人。这个时间段还坚持觅食的人,暴富已经不足以解他们的忧了。寻找一家烟火气儿浓重的串店,调上一碗个性化的蘸料撸串,用牙齿才能释放他们一整天的忧虑。


为了让大家在释放压力的同时

还能感受口腔的眩晕感

有范儿君决定对各位做点什么。

思前想后,不是撸串还是谁?

连吃带吸,嘬进一嘴汤,灵魂出窍。

感受到有范君的高端细腻心思以后

我们开始娓娓道来

骨曰串串

暂且不说底料是自炒的(干净又香),单是菜品种类就很值得去。日式的灯光和餐盘倒映着新鲜美味的食物,体验氛围的同时顺便收获一把爱情~啧啧啧,薄荷的,茴香的,泡椒的,麻辣的…

环境偏日系,适合拍照,朋友圈种草还可享受8折。

人均:82 RMB

电话:029-88632809

地址:团结南路响塘广场东北20米


老回坊串串

相比雨后春笋般的网红串串店,老回坊是经久不衰的老串串店。特别是那一晚碗特色的芝麻蘸料缭绕心头十几年,再来一份30块的牛羊肉量大味鲜,周边小孩全馋哭了…整个就和有范儿君一样,质量、味道一直在线。

某个怀旧的夜晚,你一边哼着有范君儿的词,一边享受着大汗淋漓的快感:五块钱的蹦蹦五块钱的料碗;老回坊的串串回民Gai的崽……光是撸串也能让你撸出眼泪、撸出回忆、撸出人生百态。

环境中规中矩,于嘴刁的人而言实属撸串圣地。

人均:49 RMB

电话:15339068169

地址:大皮院56号


选C火锅串串料理

串串料理!整个西安,敢叫这名字的不多,当然它也是个狠角儿。不仅注重对菜品的研发,还讲究菜品的“着装”、多样性、年轻化、以及造型。整个店铺粉丝系主打,倘若第一次来,还以为闯入了姑娘的闺房,大快人心。哉这里,连锅底都是一次性的,让你体验到买全保的快感。

口味(鲜香滑嫩的羊羔肉

色泽(菜品以及环境的时尚扮靓

营养搭配(猪肚鸡汤的滋补养颜)!

人均:69 RMB电话:029-89627520地址:南马道顺城南路商业街9号(一杯怀石料理隔壁)


刘宝老家铜锅串串(南稍门总店)

一口深深的特制铜锅是刘宝家的招牌,区别于普通火锅,这种特制铜锅更能充分浸泡串串,使其入味儿。他家是牛油锅底,但不会像川渝火锅那么厚重,突出的是香味。

来他家撸串一定要拿肉来吃,招牌串串香菜牛肉、姜仔牛肉、泡椒牛肉各有千秋,不怕辣的还可以试试铺满辣椒的麻辣牛肉。另外,他家的牛杂也很有特色,牛肚、牛舌、牛筋等按斤来称,基本每桌必点。不论是荤素,他家全部都是每串三毛钱,性价比算是比较高的了。今年除了南稍门,又在朱雀门、电视塔、交大等地方开枝散叶,东南西北的小伙伴就不用扎在一处排队了。

人均:60-70 RMB

电话:029-85210179

地址:永宁路大话南门4号楼一楼


成 都 呱 串 串

严格意义上来讲,他家冷热锅串串均有,但是点单率最高的还是扬名西安的冷锅串串。从第一家店开始,到现在分店无数,一直在吃货圈口碑不错。串串的种类很齐全,选好菜后服务员会给一个牌子,完后就坐等冷锅上桌了。他家的油料比西安绝大多数火锅油碗香且不腻。

据说,他家的配料除了盐之外都是从四川进回来的,所以保证了成都店一贯的口感和风格。除了串串外,他家还有冒脑花、冒宽粉等川味小吃可以选,也非常好吃。

人均:50-60 RMB

电话:15877557055

地址:大寨路与丈八北路十字东南角


虹 姐 眉 州 串 串

可不起眼的一个小店,但是确实实力非凡。店里有热锅串串,也有冷锅串串。夏天的话更推荐后者,配个干碟或香油碗,那味道真的很巴适。

他家做的是眉州串串,虽然同在四川,但是相比成都的串串,眉州的更温婉一些,属于后发制人的味型。常见的荤素菜店里都有供应,最重要的是非常新鲜。

除了串串外,他家的冒脑花是店里的人气天王,基本上来的人都会点上一份。另外,眉州碎米芽炒饭、红油炒手是完全可以镇场子的主食。老板自酿的梅子酒也值得尝尝,很多人专程过来外带。

人均:50 RMB

电话:18591787830

地址:浐灞一路浐灞一号小区北门


成都钢管厂五区小郡肝火锅串串香

感觉一时之间,西安街头出现了好多“钢管厂”、“小郡肝”,这其实要拜这风靡成都的火爆串串所赐,成都的店面几乎家家爆满,食客们也是无一不是排队排到地老天荒。他家的锅底是从重庆火锅改过来的,清一色的牛油,没有所谓的香料、中药等噱头,就是食材和调料本来的滋味。

业界疯传:来这里撸串不点小郡肝不如不来,尤其配着干碟来吃最过瘾。另外,香菜牛肉、麻辣牛肉也是撸串必备。盘装菜里九秒鲜毛肚人气最旺,用的都是几个月的小牛崽毛肚,口感脆生,出锅不会大幅缩水。

人均:70 RMB

地址:顺城南路西段含光门内环岛西南角

电话:029-87210577


一个人撸串,撸的是心情

两个人撸串,撸的是默契

三个人撸串,撸的是江湖

跟随指引

让你撸串也能撸出人生感悟

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