做法
1/6豆豉用清水洗净,蒜切末。
2/6辣椒切大片。
3/6热油锅,倒入蒜末和豆豉煸香。
4/6倒入辣椒,大火翻炒。
5/6辣椒变软起虎皮后,调入适量盐、酱油和鸡精,翻炒均匀,关火。
6/6盛出装盘。
做法
1/6豆豉用清水洗净,蒜切末。
2/6辣椒切大片。
3/6热油锅,倒入蒜末和豆豉煸香。
4/6倒入辣椒,大火翻炒。
5/6辣椒变软起虎皮后,调入适量盐、酱油和鸡精,翻炒均匀,关火。
6/6盛出装盘。
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