[奸笑]来来来，曾经店内风靡一时的意式奶冻华丽变身，今天教大家做一款零糖、低热量的桃花乌龙奶茶冻，奶香茶韵交融，健康加倍，美味不打折[心]。独家改良配方，严格把控吉利丁用量，让口感细腻滑爽，恰到好处。
[胡瓜]【快速上手配方】：
- 纯牛奶 ：250g
- 淡奶油 ：100g
- 赤藓糖醇（可选）：30g
- 桃花乌龙茶萃取液 ：1份
- 吉利丁粉 ：5g
【制作步骤】：
⏰【时间安排】：
- 备料小能手：3分钟
- 制作进行时：10分钟
- 冷藏魔法变奏曲：60分钟❄️
[ok]【Tips小课堂】：
- 牛奶&淡奶油先煮沸降温，为啥？一是消毒更安心，二是温度可以帮助吉利丁融化。
- 吉利丁加入前要等凉一点？高温会“吓跑”吉利丁的效果，所以耐心等一下下很重要。
- 吉利丁有害吗？大写的NO！它源自鱼胶，是安全的食品添加剂，所以放心使用吧。[奸笑]
[加油]【难度系数】：⭐️ 轻松一星，新手也能秒变甜品大师！
,
