先生，阿尔巴贡听见有人喊他，回头一看是媒婆福洛席娜，她气咻咻地赶来通知他。玛丽雅娜的母亲答应女儿今晚来参加小姐的订婚仪式。玛丽雅娜打算吃过午饭先来拜访小姐，然后到集上走走，接着来府上吃晚饭。阿尔巴贡喜滋滋地连声道谢。
媒婆乘机说她有一点小事想求他，阿尔巴贡脸上的笑容顿时无影无踪了，并且立即用话岔开说：你有没有同玛丽雅娜的母亲谈起她能给女儿多少财产的事？因为一个姑娘没有陪嫁是没人娶的。媒婆心里直骂他吝啬，嘴里却伶牙俐齿地应道：这位姑娘每年起码要带进一万二千法郎的进项。因为她吃喝节省，穿戴朴素，又讨厌赌钱。这样一年可以在吃食上节省三千法郎，再穿着上省四千，在赌博上省五千。
阿尔巴贡精明地说：把她将来不用的开销作成她的陪嫁，等于开玩笑。他板起脸道：我没看收到的东西，我不会写收据的，你总得让她知道该想想办法。哪怕是上天入地，皮破肉开，也得张罗一些妆奁。媒婆只得陪笑说：玛丽雅娜她们还有产业，将来这些产业自然都归您管。阿尔巴贡这才露出笑意。
媒婆又抓住时机请求：先生，我跟人打官司缺了一点钱，眼看官司就要输，我求您。阿尔巴贡没等媒婆把话说完，转眼又变成一副冷俊的种气说：我得马上走了，我要去照料他们早开晚饭，免得把你们饿坏了。说着他竟长喜不回地走了。媒婆气得跳脚写道：发你的高烧，一毛不拔的老风，这回我算相信了。
阿尔巴贡在府里召集全体仆人分派活儿，他要女仆打扫卫生，洗擦家具，管理吃饭时的酒瓶。他警告说：如果家具有一点蹭伤，少一只或打碎一只酒瓶的话，我都要扣你的工资。他吩咐两个男仆，你们的活儿是洗干净杯子，给客人倒酒喝。可是要注意，只在人家喝了的时候才许到，提醒人家喝，这种习惯是学不得的。一次才到，也得人家问过不止一只才到，而且要记住多往里头兑水。这时一个男仆禀告说，他的制服前襟有一大块灯油渍，另一个男仆也说他穿的灯笼裤后头破了一个窟。阿尔巴公怒道：住口。他教第一个男仆拿礼帽放在前胸遮住油渍，又要第二个男仆想办法背朝墙，正面对着客人就可以了。
总之要节省，不能乱花钱，也没有钱给你们换新衣服。
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