夏天不吃烧烤怎么行?
路边摊虽然香,但不明来源的肉,看不见的卫生,总是让人吃得心里不舒服!还不如自制烤串,又香又大又卫生!
道蜂蜜辣酱烤虾串,用新鲜的大虾肉,配上自己调配的酱,香辣鲜美全,又好吃又过瘾!
食材明细:
1斤大虾
30ml蜂蜜黄油辣酱(秘方如下)
少许香菜
蜂蜜黄油辣酱
2条无盐黄油(室温),20ml蜂蜜,10-30ml辣酱,5瓣大蒜末,少许盐。
做法步骤
1.蜂蜜黄油辣酱材料碗中拌匀。虾洗净,去虾线。用冷水冲洗,沥干。
2.虾倒入蜂蜜辣酱和香菜,拌匀。用木签串起大虾。
3.烤架中火加热。放上虾两面翻烤,直到尾部有点焦,约6-8分钟,即可。
不要光顾着流口水了,家里有烤架的,
要去户外自助烧烤的,都可以做起来啦!
没有的先收藏,留着以后做~
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