摩托车赛车和街车有以下几个区别：
1. 设计目的不同：摩托车赛车的设计目的是追求速度和竞技性能，而街车的设计目的是为了提供日常交通和娱乐用途。
2. 引擎性能不同：摩托车赛车的引擎通常具有更高的输出功率和扭矩，以提供更高的加速和最高速度，而街车的引擎则更加平顺，以提供更好的燃油经济性和驾驶舒适性。
3. 稳定性差异：摩托车赛车通常具有更轻的车身重量以提高机动性，但同时也导致摩托车赛车的稳定性较差，不适合日常使用。相反，街车通常较重且稳定，并且可以处理多种每日驾驶条件。
4. 悬挂系统不同：摩托车赛车需要精确的悬挂系统来应对不同的赛道，这导致赛车悬挂系统比街车更加特化和高性能，街车的悬挂系统一般为舒适性表现而设计。
5. 轮胎差异：摩托车赛车所使用的轮胎和街车轮胎的款式不同，赛车轮胎通用胎面窄、胎面材质更软等方面的设计，以在各种条件下提供更好的抓地力和更快的速度。而街车轮胎倾向于舒适性表现而设计。
