橙子巴巴露亚。
吃完的橙子皮千万别扔,可以做成好吃的橙子巴巴露亚。
·捡起来用清水洗洗,这样看起来比较卫生。
·准备一口大铁锅,橙子皮倒进去。
·做甜品肯定少不了糖,按个人口味放几勺,再放个生鸡蛋黄,避免意外我先打到盘子里。
·直接下手捞是最简单不会出错的方法。
·早上喝剩的牛奶倒进去,小火加热一下,想吃蛋花汤可以开大火。此时此刻,我家里已经橙香四溢了。
·皮的作用已经发挥完了,用筷子给它全部夹出来。
·放一片透明窗帘,实际它是明胶。
·搅拌到明胶融化,再放一点点酸奶,据说还需要淡奶油,我没有就放这个玉米糊。
·翻拌均匀后就可以倒进覆盖保鲜膜的碗里了,放冰箱冷藏一个小时。
·凝固后放到盘子里,没有椰蓉就用馒头碎代替一下。
我来尝一尝,口感细腻蓬松绵软,橙子的香味非常浓郁,入口即化,有种吃奶酪的感觉。
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