闽菜系
醉得意有别于宝洲街上的两家闽南菜，他们是地道的福州菜，虽然都是中国八大菜系之一的闽菜菜系，但是口味还是有区别的，闽菜菜系是中国八大菜系之一，尤其是福州菜是闽菜菜系的龙头老大。店里面环境整洁优雅，设有自助餐台，可以自助选取水果，银耳汤，饮料等等。特喜欢他们家的银耳汤，非常好喝，俗话说得好，富吃燕窝，穷吃银耳，冬天火气大可以吃点银耳汤降降火。醉排骨为福州菜的经典菜肴，味道一绝！还有我最喜欢他们家的梅菜扣肉了，每次来必点菜肴。肥而不腻，入口即化，味道好极了。还有服务员热情似火，笑起来真好看！推荐给各位了。
应该是鲁菜，鲁菜是所有菜系的鼻祖。
