2月初，上海动物园的一场"企鹅漫步"首秀吸引了许多动物爱好者们的目光，憨态可掬的28只企鹅在饲养员口令下摇摆行走，又或下水游泳，观众都可近距离欣赏。而在这些小家伙乖巧的背后，离不开"企鹅妈妈"金俊长达16年的饲养训练。这两天过年，金俊在忙点啥？与企鹅共度的年饭，她又如何度过？
一把棕色卷发束起，一副变色眼镜，一身蓝紫工作服，这是金俊，人如其名般的直率爽快。她脚畔这些可爱的小家伙是来自非洲的斑嘴环企鹅，看似乖巧听话，实际上却是极其敏感胆小的动物。昨天，这支企鹅家族又迎来了新成员，一只编号为10的小企鹅正式进园。
为了观察小家伙的饮食和性格，金俊把它与另外两只即将换毛的企鹅做单独饲养，原本上下午两顿的喂食，她也调整至少食多餐，一日三顿，而这就意味着傍晚四点就能结束的工作一下被拉长，金俊不得不加班喂这多出来的一餐。
忙碌到近六点，天色昏暗，金俊刚放下手上的活，工作间外一个熟悉的背影闪了进来。这个黑黑壮壮的男孩叫张杰，金俊的儿子，也是她的同事，上海动物园繁殖场的一名华南虎饲养员。每次晚下班，他都会过来这看看，顺道接妈妈回家，年初二，更不能例外。由于待会还要观察企鹅情况，母子二人决定照旧在工作间里解决晚餐。
在金俊的桌子里，杂乱的放着许多零食，糖果、饼干，这都是平日里用来垫饥的法宝。因为没有微波炉，只有烧水壶，所以晚上要是能吃上一碗热气腾腾的泡面，就算是高配豪餐了。昨天，金俊还额外带来了老父亲做的"蛋龙"。
灌进沸水，捂上盖子，几分钟后，母子二人温馨的晚餐做成了，十多平米的小房间里透着一股诱人的泡面味。吃饭期间，两人谈论的也都是工作，稍微才垫垫肚子，金俊听到旁边企鹅的叫声，就又出房门去旁边观察。料理完才重回饭桌。
在张杰的眼里，早就习惯了母亲的"劳碌命"。一家三口，都是上海动物园的饲养员，老爸也曾是华南虎饲养员，去年才退了休。张杰子承父业带华南虎后，每天家里的话题都逃不开工作，互相切磋、讨教，成了这家人饭桌上永恒的主题。
因为企鹅而多出来的加班饭，在金俊的印象里已经多到数不清。2016年，上海动物园萌生了"企鹅漫步"的想法，希望通过企鹅野外行为的展示和科普推广，可以让市民近距离欣赏了解企鹅，而对金俊来说，要做到这般的人与动物和谐相处却并不容易。
按她的经验，与企鹅亲近磨合已是一门难题，而企鹅漫步需要它们近距离接触人群还得听懂人话，那在过去简直天方夜谭。摆在她眼前的是两道大关——让企鹅"脱敏"并熟悉口令。为此，金俊每天要花近10小时扑在与企鹅的相处中。大家伙都爱把金俊叫作"企鹅妈妈"，因为她了解28只企鹅每一只的脾气性格，饮食爱好，一些企鹅她还给取了小名。
别看金俊自己吃饭5分钟全靠打发，对待这些企鹅儿女一顿却要花上个把小时。动物园统一采购的鱼，要火眼金睛仔细挑选，然后去鳃剔肠，不同鱼类做配比。清洗环节也尤为关键，先要用碘伏浸泡消毒去菌，再用清水过滤，为了防止企鹅受凉，金俊还要用温水洗一遍，丝毫不敢怠慢。
二十斤的小鱼，企鹅们蜂拥而上，一顿抢食，这是这位企鹅妈妈最幸福的时刻。
长期喂食被企鹅啄伤再加上水里作业久，金俊的双手早就伤痕累累，龟裂蜕皮，但她并无太多委屈，在她的嘴里，最常听到的还是那句"这都是应该的"。
上海动物园饲养员金俊说：“这双手我不大好意思拿出来的，哈哈哈。我们要反复多涂油，但是没用，做完还是要洗手，鱼很腥气的。企鹅刚刚上手的时候，我也和老公说‘我实在扛不住，真的很难养，小东西恨死了。’但我们为工作做出这些贡献是正常的，也是应该的。”
（看看新闻Knews记者：应冠文 编辑：陈佳雯）
