不属于生产企业，属于饮食行业，但是咖啡烘焙厂，速溶咖啡厂，咖啡胶囊厂和生豆加工厂是属于生产企业，如果这家咖啡馆有自己品牌的咖啡深加工（烘焙厂）业务的话而且还能公开销售，他们就属于生产企业。相反咖啡馆就成了三产。自1955年开始，DEK公司一直致力于生产高品质的可溶性咖啡。DEK是欧洲第一家推出冻干咖啡，第一家推出带塑料盖的咖啡罐（取得了卓越的销售成绩），第一个使用感应密封的咖啡生产商。DEK公司和CAFEA集团毫无疑问是真正的咖啡专家，供应美味的流行和自有品牌的咖啡产品，是世界领先的生产商和零售商。
咖啡馆属于民营，个人私有企业
